Медицински специалисти и диетолози препоръчват да закусваме по няколко причини; един от най-важните е, че ни помага да засилим метаболизма си за целия ден. Има проучвания, които също показват, че поради повишаването на хормоналните нива, които намаляват апетита ни, хората, които закусват, консумират по-малко калории през деня.
Калории за закуска
Повечето специалисти по хранене препоръчват средностатистическият възрастен да консумира 20 до 25% от дневните си калории за закуска. Това обикновено е от 300 до 450 калории. Броят зависи от размера на човека и желания от него дневен калориен прием. Важно е хората, които искат да отслабнат, да превърнат закуската в ежедневието си, а също така да се уверят, че калориите, които консумират, са в рамките на препоръките и не са твърде голяма част от общата консумация за деня.
Като най-важното хранене за деня, закуската задейства адекватно метаболизма ви след часове сън и често определя начина ви на хранене през останалата част от деня. Калориите за закуска трябва да идват предимно от сложни въглехидрати, като пълнозърнести храни, и протеини, като кисело мляко.
Здравословни възможности за закуска
Може би също толкова важно, колкото и закуската, важно е тя да бъде здравословна закуска, която осигурява необходимото хранене и енергия. За здравословна закуска избягвайте рафинираните въглехидрати, като тези, съдържащи се в захарни зърнени храни, и продукти, приготвени с бяло брашно, като палачинки. Умерете консумацията на храни с високо съдържание на холестерол, като хот-дог и яйчни жълтъци.
Препоръчителните опции за закуска са с високо съдържание на фибри, което задоволява апетита, като например зърнени храни с трици, смесени с мляко, обезмаслено сирене или фъстъчено масло върху пълнозърнест кифла; плодове и кисело мляко; овесени ядки, ароматизирани с плодове, а не захар, или белтъци върху пълнозърнест тост. Да извършва? Опитайте плодово смути с обезмаслено мляко или кисело мляко и закусете на път за работа.
Още статии
Най-добрата храна за мозъка преди изпит →