Дърам, САЩ - Декоративни риби като риби-клоуни и кралски хирурзи един ден ще се хранят с висококачествени, но евтини бели червеи, отглеждани в Нова Англия. Ново изследване в станцията за експерименти в селското стопанство в Ню Хемпшир в университета в Ню Хемпшир установи, че живите бели червеиEnchytraeus albidus) са подходящи за декоративната индустрия на аквакултури и може да са нововъзникваща търговска индустрия за региона.

червеи

Елизабет Феърчайлд, доцент по биологични науки, изучава търговската жизнеспособност на белите червеи за аквакултури. Белите червеи са малки червеи, които лесно се отглеждат в сухоземни системи, но могат да оцелеят както в сладка, така и в морска вода. Те се извиват и привличат хищници и не оказват влияние върху качеството на водата, когато са включени в системи за аквакултури, което ги прави идеални храни за отглежданите водни видове.

Изследването на Fairchild има за цел да разработи „модерни“ процедури за отглеждане на бели червеи. В миналото бели червеи са били използвани с голям успех за хранене на есетрови запръжки, но днес производството в търговски мащаб не съществува. Тя заяви, че надгражда производството на бели червеи, използвайки техники от 21-ви век, което може да доведе до производство в търговски мащаб, за да се произвежда храна за множество водни видове, отглеждани в стопанства.

„Белите червеи показват голям потенциал като жива храна за група организми, култивирани през определен период от тяхното развитие, включително сладководни и морски риби, както и за някои ракообразни, земноводни, влечуги и птици. По-специално, има голям интерес от всички сектори на аквакултурната индустрия за използване на нови източници на храна, включително бели червеи, тъй като се отглеждат все повече и повече водни видове “, каза Феърчайлд.

Учените от UNH проведоха експерименти, за да оценят как евтините или евтини странични продукти влияят върху производството и храненето на белите червеи и дали добавянето на обогатяване променя профила на мастните киселини на червеите, правейки ги по-питателна храна. Те тестваха дали живите бели червеи крият болест, която би изложила на риск обектите за аквакултури. Те разпространиха близо 250 000 бели червея на различни съоръжения в САЩ в замяна на обратна връзка за опита си с червеите.

„Въз основа на приноса на производителите, интереса, проявен от по-голямата част от декоративните риби, на които са били предложени червеите, ние вярваме, че най-добрият потенциал за използване на бели червеи е като диета за декоративни риби“, отбеляза Fairchlid.

Учените съобщават, че в зависимост от храната и производствения цикъл белите червеи могат да достигнат протеиново ниво от 49 до 69% и липиди от 10 до 27%, което показва, че те могат да отговорят на нуждите на видове, които изискват високо ниво на протеин, относително високо ниво на липиди и ниско съдържание на пепел в диетата.

Ornamentals е разрастващ се сектор в аквакултурната индустрия, оценен на близо 30 милиона щатски долара само във Флорида през 2012 г., като помага за снабдяването на 700 000 частни аквариума в САЩ. Докато са създадени протоколи за отглеждане на повечето "типични" аквариумни риби като дамбели, дотбебек, гобита и бленни, има силно търсене на пазара за производството на други риби като танг, брада и пеперуди.

„За много от последните видове режимите на хранене все още не са разработени, но те реагират положително на живи бели червеи. Съдейки по нашия опит с набавянето на живи бели червеи на декоративни рибовъди, белите червеи могат да помогнат за разширяване на възможностите за отглеждане на тези трудни видове “, каза Феърчайлд.