Царевичният хляб е класика в много кухни, особено в Латинска Америка. Ако сте на диета без глутен или просто искате да намалите глутена във вашата диета, в Безплатни рецепти ви предлагаме това рецепта без царевичен хляб без глутен, лесен за изпълнение и с няколко нарастващи времена.

хляб

Тестото на хляб без глутен не е това, което расте прекомерно, но също така трябва да го оставите да си почине, така че маята да влезе в сила и да остане хляб с добра трохичка. Продължавай да четеш и се учи как се прави царевичен хляб без глутен нито мляко с неговата стъпка по стъпка.

  • 400 грама препарат за хляб без глутен
  • 100 грама безглутенова жълта царевична каша
  • 1 плик суха хлебна мая (7 гр)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 500 милилитра топла вода

Смесете приготвящия хляб препарат без глутен, жълта царевична каша и суха хлебна мая в купа.

Добавете зехтина, меда, чаената лъжичка сол и топлата вода. Меси се 10 минути. Ако използвате смесител за тесто или машина за хляб, добавете куката за тесто за 5 минути.

Трик: Ако използвате прясна хлебна мая (15 гр.), Предварително разтворете в малко топла вода и я добавете по това време.

Покрийте тестото с кърпа и оставете да престои 2 часа на топло място без течение.

След времето за почивка набрашнете работна повърхност с малко жълто царевично брашно и омесете малко безглутеново тесто за царевичен хляб, колкото да придаде заоблена форма. Поставете го върху тава, застлана с хартия за печене. С остър нож нарисувайте кръст по повърхността му. Покрийте с кърпа и оставете да почине за 30 минути.

Трик: Можете също така да го поставите във форма за кекс със сливи и да му придадете правоъгълна форма на хляб.

Загрейте фурната до 200 ° C. Поставете съд с вода във фурната, за да създадете пара. Когато времето за почивка изтече, поставете тавата с хляба вътре и печете при 200 ºC с нагряване нагоре и надолу за 30 минути.

Оставете да се охлади на багажник и когато сте безглутенов царевичен хляб бъдете студени, сервирайте. Консумирайте го за предпочитане в същия ден, в който е направен. Той също така поддържа замразяване, така че можете да го нарежете на филийки и да го увиете в найлоново фолио.

Надявам се рецептата да ви е харесала и ви каня да посетите моя блог Cakes за вас.

Ако ви е харесала рецептата за Безглутенов царевичен хляб, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за хляб.

The традиционен царевичен хляб В него има както пшенично брашно, така и царевично брашно, но както виждате, винаги е възможно да го обърнете, за да продължите да се наслаждавате на вкусна рецепта, която е без TACC и подходяща за целиакии. Можете да му се насладите на препечен хляб или с богато сладко от грозде, идеално за балансирана и здравословна закуска.

Искате ли да знаете други рецепти без глутен? В безплатните рецепти имаме много алтернативи, така че тук ви оставяме само някои от любимите ни: