Вермутът е алкохолна напитка, никога не можем да забравим това, за да не го предлагаме на деца и да го консумираме умерено. Съдържа 5% от препоръчителното дневно количество калории, около 145. Не съдържа мазнини, нещо, което трябва да вземем предвид, знаейки, че ни осигурява и хранителни вещества и витамини. Очевидно е, че в зависимост от приготвянето на вермут, неговият състав, свойства и хранителни характеристики могат да варират. Тук ще разгледаме проучване, основано на груба средна стойност. Тази информация е добра справка, за да разберем колко здравословна и питателна е, когато я поискаме.
Вече казахме, че тази напитка принадлежи към групата на алкохолните напитки. Нивата на алкохол в вермута са около 13º. Това означава, че за всеки литър вермут приблизително 13 сантилитра са алкохол.
Сред хранителните свойства на вермута трябва да се отбележи, че 100 грама вермут имат следните хранителни вещества:
Калории —————– 145 ккал.
Мазнини ——————— 0 g.
Холестерол ————— 0 mg.
Желязо —————– 0,36 mg.
Фосфор ——————- 6 mg.
Калий ——————- 30 mg.
Цинк ———————— 0,03 mg.
Магнезий —————- 4 mg.
Въглехидрати ———– 13.50 g.
Захари ————- 13.50 g.
Протеин ———— 0,10 g.
Калций —————– 6 mg.
Витамин А1 ——— Следи
Витамин В1 ——— Следи
Витамин В2 ——— Следи
Витамин В6 ——— Следи
Витамин В9 ——— Следи
Нека открием скритите му свойства, за да знаем какво искаме, когато го консумираме сами или да придружаваме любимите си тапас:
1.- Това е много добро приятел и съюзник, когато става въпрос за отслабване: Активира гени, които предотвратяват образуването на нови богати на липиди клетки и помага да се мобилизират съществуващите.
2. - Съдържа антиоксидантни свойства, които помагат за предотвратяване на окисляването на клетките, което предотвратява свободните радикали. Това означава, че помага за предотвратяване на стареенето на клетките.
3.- Когато мозъкът го вкуси освобождава ендорфини в две области на мозъка. Какво причинява увеличаване на усещането за удоволствие. Чувство по-позитивно, щастливо и проницателно. За хора, страдащи от депресия или промени в настроението, това ще бъде отличен избор.
4. - Чрез сдвояване толкова правилно, ви позволява да вкусите и възприемете различните нюанси на храната тези, които придружава. Почиства небцето преди и по време на хранене, което го прави чудесен съюзник при комбиниране и смяна на тапас или както пикантни, така и солени ястия.
5. - Съдържа ароматни билки с множество ползи за здравето. Една от основните билки е пелинът, който се използва в естествената медицина коригирайте храносмилателните проблеми, подобрете сексуалното желание и облекчете болката.
5.-Намалява риска от рак чрез блокиране на растежа на клетките, отговорни за рака на гърдата. Също така, червеният вермут помага намаляване на риска от страдание а рак на белия дроб, особено ако сте пушач. Също така, последните изследвания подкрепят, че консумацията на вермут след навършване на 40 намалява шанса да бъдете диагностицирани рак на простатата.
6. -Това е велик съюзник на сърцето чрез увеличаване на нивата на добър холестерол в кръвта и предотвратяване на сърдечно-съдови и коронарни усложнения. Винаги се приема умерено, разбира се.
7. -В проучванията върху консумацията и здравословните навици сред населението, феновете на вермута са склонни да имат по-балансирана диета, богата на здравословни храни.
И за да завършим, не можем да забравим, че вермутът е напитка естествен, занаятчийски, където качеството, неговите свойства и вкус го определят. Сега знаем, че освен вкусно и оригинално, то е здравословно, помага ни да бъдем по-позитивни и, разбира се, приятното усещане на небцето прави разликата.
Попитайте ме за вермут ... и нека да дадем здравето си много години!