откриват

През зимата часовете на дневната светлина намаляват, по-студено е и тялото ни моли за хибернация ... Би било логично да намалим активността и ритмите, но не е така! Работното време и задълженията са едни и същи през цялата година, затова е особено важно да се осигурят добри навици за здравословен начин на живот като диета, физическа активност (за предпочитане на открито за витамин D) и почивка.

Най-достъпните храни обаче са с ниско качество, заредени с пестициди или с ниска хранителна плътност ... И като се има предвид, че ритъмът на нашия живот е неестествен и прекомерен, особено в условията на стрес и ежедневното износване, на което трябва да мислим как да добавим хранителни вещества към всяко наше ястие.

От една страна, предоставянето на автентични суперхрани като зеленчуци като плодовете, органични, и за привилегия, ако е възможно близост. Те са в основата на нашите доставки на минерали и витамини, както и на въглехидрати и растителни протеини. И от другата страна, консумираща бобови растения, пълнозърнести храни и органични, в допълнение към семена и ядки (не пържени) подобряване на разнообразието и качеството. Друг добър жест е да се даде приоритет на приема на биологични и цели продукти, като по този начин се ограничава обедняването на храната и почвата на нашата родина и на морето.

Приемането на суперхрани не е чудодейно решение, за да се компенсира лошата диета и хигиена на живота, това ще бъде принос само ако имате добри навици за здравословен начин на живот.

По-подробно, суперхрани, които не трябва да липсват в нашата диета и килер, несъмнено са кълнове и зелени листни зеленчуци: кейл, бок чой, броколи, ендивия, ендивия, стръкове репички, цвекло и моркови, рукола, цикория, китайско зеле, кресон, агнешка салата, спанак, манголд, горчица и всички мощни ароматни билки ...

Плодове Изключително от средиземноморския басейн като боровинки, къпини, ягоди, малини, цитрусови плодове, сливи, грозде, рожков и нар са с високо съдържание на антиоксиданти в сравнение с други. Както и други по-екзотични като авокадо, кокос, мангостин, годжи плодове, пресни или дехидратирани, или дори на прах като какао, баобаб, лукума, асаи или камю-кам, например.

Важно е да не бъркате приема на тези супер съставки с чудодейно решение, за да компенсирате лошото хранене и хигиената на живота, но в контекста на здравословния начин на живот, както споменах в началото, това ще подобри състоянието и функциониране на нашето тяло и ум, тъй като те съдържат по-висока концентрация и плътност на хранителните вещества от другите, особено във витамини, минерали, фитохимикали и антиоксиданти.

Други съюзници, които да разгледате в a превъзпитание на храната са стевия и хранителна мая. От една страна, растението стевия ребаудиана подслажда, без да повишава гликемичния индекс, освен че помага да регулира небцето и пристрастяването си към сладкото, като действа и като мощен противовъзпалителен и естествен антиоксидант. Хранителната мая е отличен заместител на сиренето за онези, които са вегани, непоносими към лактоза или които просто не искат да пият краве мляко и производни. Има вкусен аромат и е подходящ и за случаи на кандидоза за разлика от бирата, тъй като не е активен. Той е източник на фибри, растителни протеини и В комплекс, съюзник на нашата красота и нервна система.

Списъкът е дълъг и вкусовете са безкрайни, но суперхраните са супер съюзници, които да преоткриете и разполагате с нашите хладилници и килери, за тези, които искат да добавят хранителни качества към здравословния си начин на живот.