Предимства на кайсиевите сушени кайсии и информация за хранителните свойства на вкусните сушени кайсии, приготвени с пресни кайсии.

ползи
Точно както споменахме в предишна бележка, в която говорихме с вас за различните ползи от сините сливи, сушените плодове се превръщат в наистина здравословна хранителна опция, благодарение на факта, че техните хранителни стойности се увеличават по време на процеса на сушене, но също така и тяхната проста съдържание на въглехидрати (поради тази причина те са подходящи за спортисти и в крайна сметка за всички, които се нуждаят от допълнителен запас от енергия).

Тези плодове се получават чрез естественото им изсушаване на слънце или чрез изкуствена топлина, което води до рязко спадане на водното им съдържание, докато концентрацията на хранителни вещества се увеличава.

Сред различните сушени плодове, които можем да намерим на пазара, няма съмнение, че най-популярни са стафидите, самите сини сливи и кайсиевите сушени кайсии.

The сушени кайсии Те също се наричат сушени праскови, и се получава от различни сортове пресни кайсии, подчертавайки сред тези сортове гръцката и турската кайсии.

Хранителни свойства на сушената кайсия

Както споменахме в началото, процесът на сушене на кайсията води до намаляване на водното й съдържание, но от своя страна има тенденция да увеличава присъствието на прости въглехидрати, както и хранителното съдържание.

От хранителна гледна точка няма съмнение, че кайсиите от кайсии са отлично снабдяване с витамини като провитамин А (бета-каротин, който става витамин А, необходим за зрението), витамин В3 или ниацин и витамин С, въпреки че този път в по-малко количество.