Със сигурност вече знаете, че билковите чайове и настойки могат да бъдат полезни за здравето. Неведнъж ще прибягвате до полезната лайка, когато ви боли стомахът, или до вар, за да успокоите нервите си.
Има обаче много други лечебни растения, които имат невероятни свойства и които могат да допринесат много за вашето физическо и психическо благосъстояние. С това окончателно ръководство за билкови чайове и настойки ще знаете всички негови предимства и ще ви бъде много лесно да изберете най-подходящия за вас.
Чайове и вливания: разликата
Човечеството консумира чайове и билкови запарки почти от зората на времето. В много култури чаят е истинска институция или, би могло да се каже, почти религия. Настойки от лечебни билки също се използват в продължение на хиляди години за облекчаване и лечение на всякакви заболявания.
Под „запарка“ разбираме напитка, приготвена с растителни съставки (листа, плодове, корени и др.), Към която се добавя гореща вода и сместа се оставя да почине няколко минути, след което се отстраняват остатъците от растението.
В строгото си определение „чай“ е запарка, приготвена от листата на чаеното дърво (Camellia Sinensis). Тоест, чаят е вид инфузия, но инфузията не е непременно чай.
Освен дефинициите, основната диференциална характеристика на чая е, че той съдържа кофеин. Понякога се нарича и теин, но в действителност това е абсолютно същото вещество. Разбира се, в чая като цяло той се появява в малко по-ниски концентрации.
Видове чай
Поради съдържанието на кофеин, чай често се консумира за стимулиращи цели. Всъщност в страни като Великобритания то е по-популярно от кафето. Има дори специфичен сорт, по-силен, който да се събужда сутрин: така наречената „английска закуска“.
По света се консумират различни видове чай. Всички те се получават от едно и също растение, но чрез различни процедури. Всички те се открояват с високото си съдържание на антиоксиданти. Няколко проучвания също показват, че те са полезни за нивата на холестерола и че могат да намалят риска от рак и сърдечно-съдови инциденти.
Това са основните сортове чай на пазара:
Йерба Мате: частен случай
Yerba mate заслужава специално споменаване в нашето ръководство за чайове и настойки, тъй като съдържа кофеин, но не идва от чаеното дърво. Получава се от храст, роден в Парагвай (Ilex Paraguariensis).
Той е изключително популярен в страни като Аржентина, Уругвай, Парагвай и в южната част на Бразилия. Интересното е, че се консумира и в страните от Близкия изток като Ливан и Сирия.
Най-популярният начин за пиене е в метална купа, наричана още "мате", в която се поставя билката и се добавя гореща вода. След това получената напитка се прекарва през вид метална сламка, наречена "крушка".
Yerba Mate има характеристики, подобни на зеления чай, тъй като е отличен антиоксидант. Всъщност леко опушеният му вкус напомня на последния. Признават се и противовъзпалителни свойства и положителен ефект върху холестерола.
Билкови инфузии без кофеин
Всички чайове и настойки обаче могат да играят важна роля за вашето здраве и благополучие. Има някои, които имат положително влияние върху храносмилателната ви система, други успокояват или отпускат. Има диуретици, почистващи препарати, антиоксиданти или дори има такива, които укрепват имунната ви система и помагат за предотвратяване на заболявания.
Списък на билковите инфузии
В списъка, който предоставяме по-долу, ще намерите най-популярните сортове и техните най-забележителни свойства.
Искате ли да научите повече за определено растение или инфузия? Тогава препоръчваме този много интересен уебсайт за лекарствени инфузии.
Тисаните
Благодарение на това малко ръководство вече знаете основните свойства на най-важните лечебни растения, които можете да използвате, за да приготвите чайовете и запарките си.
От друга страна, има и търговски презентации на комбинации от различни полезни растения. Те са известни с името на билкови чайове. Те обикновено са специални смеси, предназначени да предизвикат определен ефект.
Например има билкови чайове за предотвратяване на настинки, срещу стрес, за заспиване, отслабване и т.н. Можете да намерите различни варианти в раздела за вливания на нашия виртуален магазин.
В секцията за чай те често се подправят с различни плодове, растения или подправки. Има опции за всякакъв вкус. От класическия "Earl Grey", овкусен с масло от бергамот (цитрусов плод), до зелен чай с джинджифил или популярния чай Chai с подправки.
Винаги избирайте био чайове и инфузии
Последният важен съвет е, че когато избирате чайовете и запарките, предпочитате тези от биологичното производство. Имайте предвид, че в повечето случаи ще използваме части от растенията, които не могат да се белят. Когато направим инфузия, водата ще събере цялата същност на растението, а също и това, което е на повърхността му. Това включва всички възможни пестициди, които са били използвани. При някои култури като чай използването на токсини и пестициди е много интензивно.
Това може да има вредно въздействие върху тялото ви и следователно да неутрализира благотворното въздействие, което редовната консумация на билкови чайове може да окаже върху вашето здраве. Избирайки органични чайове и инфузии, ще имате спокойствието, че не консумирате нежелани химикали.
Възползвайте се от предимствата на чайовете и настойките
Честото консумиране на билкови и лечебни чайове и настойки може да има много здравословни ефекти. Те ще помогнат на храносмилателната ви система да работи по-добре и ще поддържа здрава чревна флора. Те също така ще имат прочистващ ефект върху вашите вътрешни органи като черния дроб и бъбреците. Те ще укрепят имунната ви система, което ще предотврати настинки и грип. Освен това те ще бъдат полезни за предпазване от бактериални или гъбични инфекции.
С нашето окончателно ръководство за чайове и запарки просто трябва да изберете тези, които ви харесват най-много и които ви карат да се чувствате по-добре. Не забравяйте да ги консумирате биологично и ако те съдържат кофеин или се считат за медицинска употреба, приемайте ги умерено.
Не сте сигурни кой да изберете? Във виртуалния ни магазин имаме много предложения за био чайове и запарки от най-добрите марки. Yogi Tea, Artemis, Josenea, RAAB или Galician Milhulloa, са някои от качествените марки, които можете да намерите в нашия асортимент.
Има ли вливания, които не сме споменавали? Имали ли сте добри преживявания с някой и искате да ни кажете?
Тогава не се колебайте да ни оставите вашия коментар!