Засегнатите от спондилит представят кампания в Кордоба за популяризиране на подходящата диета

¿Бира за подобряване и предотвратяване костни заболявания? Научните доказателства го доказват. Кордованската асоциация на болните Засегнат спондилит представи кампанията "Здраве на костите, хранене и бира", организирана от Фондация за испанска остеопороза и метаболитни костни заболявания и Информационен център за бира и здраве. Мануел Диас Куриел, председател на фондацията и Хесус Роман Мартинес, председател на научния комитет на Испанско диетично общество и Хранителни науки, представиха ръководството и предложиха насоки за хранене и начин на живот които помагат за предотвратяване на костни заболявания.

костите

Диас Куриел подчерта, че „е много важно да се предотвратят костни заболявания, като се подчиняваме на Медицински прегледи ако има фамилна анамнеза и най-вече спазване на балансирана диета, богата на включване на калций млечни и сини риби, вземане на силиций леща или бира и витамин D осигуряване на консумацията на яйца и дневна слънчева дажба».

Лещата, млечните продукти и рибата, освен слънцето, помагат и за профилактиката

Диетата може да включва и умерена консумация на бира (1 или 2 пръчки на ден за Жени и между 2 и 3 за мъжки), напитка, направена от натурални съставки и ниско алкохолно съдържание, тъй като както е обяснено от професор Мартинес, тази ферментирала напитка „може да има положителен ефект върху профилактика на остеопороза и предпочитат костна маса благодарение на това, че е източник на силиций и съдържа полифеноли и фитоестрогени». Това също е едно от заключенията на прегледа «Действие на бира върху костта», Режисиран от Мануел Диас Куриел и публикуван в списание Osteoporosis and Mineral Metabolism, което заключава, че както силиций, така и полифеноли и фитоестрогени могат да допринесат за регенерацията на костите.

В този смисъл изследването «Ефект от пиенето на бира за ултразвукова костна маса при жени », изготвен от Университет в Естремадура и публикуван в Списание за хранене, той също така определя, че умерената консумация на бира може да помогне за здравето на костите. Храната е един от централните аспекти на кампанията, тъй като, въпреки че има рискови фактори не може да се променя как да има семеен произход, да сте жени или възрастни хора, други като липса на калций и витамин D, Злоупотребата с алкохол, Тютюнът или недостигът на тегло или затлъстяването са фактори, които могат да бъдат променени с правилни хранителни навици и начин на живот. В представянето на кампанията, денситометрии. Така повече от сто души от Кордоба са измерили качеството на костите си.