Жорж бизе, формално Александър-Сезар-Леополд Бизе (Париж, 25 октомври 1838-Буживал, 3 юни 1875), е френски композитор, главно от опери. В кариера, прекъсната от преждевременната му смърт, той постига малък успех до последната си работа., Кармен, което се превърна в едно от най-популярните и изпълнявани произведения от целия оперен репертоар.
Бизе печели няколко награди през блестящата си кариера като студент в Парижката консерватория, включително престижния Prix de Rome през 1857 г. Той е признат за изключителен пианист, въпреки че предпочита да не се възползва от уменията си и рядко свири публично. След като се завръща в Париж, след като прекарва почти три години в Италия, той разбира, че основните парижки оперни театри предпочитат да изпълняват най-утвърдения класически репертоар пред произведенията на нови композитори. Неговите композиции за оркестър и паракети също бяха пренебрегнати до голяма степен, което спря в кариерата му, така че той трябваше да изкарва прехраната си главно с аранжиране и транскрибиране на музиката на другите. В преследването си на дългоочаквания успех той започва няколко театрални проекта през 60-те години на ХХ век, много от които изоставя. Нито една от двете опери, които бяха поставени -Риболовците на перли Y. Красивото момиче от Пърт- те веднага бяха успешни.
След френско-пруската война от 1870–1971 г., в която Бизе е служил в Националната гвардия, той има известен успех с едноактната си операДжамилех, въпреки че оркестровата сюита произлиза от неговата случайна музика от театралната пиеса L'Arlésienne от Алфонс Даде е моментален хит. Постановката на последната опера на Бизе Кармен беше забавено поради страх, че темите му за измяна и убийство могат да обидят публиката. След премиерата си на 3 март 1875 г. Бизе е убеден, че пиесата ще се провали; почина от инфаркт три месеца по-късно, без да знае, че ще се окаже грандиозен и траен успех.
Бракът на Бизе с Женевиев Халеви е бил периодично щастлив и резултатът от което са имали дете. След смъртта му композициите му, с изключение на Кармен, те обикновено бяха пренебрегвани. Ръкописите са били раздавани или изгубвани, а публикуваните версии на техните произведения често са били преразглеждани и адаптирани от трети страни. Той не създаде училище, нито имаше очевидни ученици или наследници. След години на пренебрежение, творбите му започват да се изпълняват отново по-често през 20 век. По-късно критиците го приветстват като композитор с голям блясък и оригиналност, чиято преждевременна смърт означава голяма загуба за френската театрална музика.