Въпреки че белият ориз не е особено нискокалоричен или хранителен, той е основен източник на енергия за тялото и може да служи като част от диета за отслабване. За най-добри резултати яжте ориз на малки до умерени порции и включвайте разнообразие от други хранителни продукти като странична част.

високо съдържание

Имоти

Белият ориз е богат на нишесте и прости въглехидрати, които могат да ви дадат енергия бързо и да избегнат глада в краткосрочен план. Въпреки че някои диети за отслабване популяризират план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, Информационната мрежа за контрол на теглото съобщава, че фактът, че нишестените храни причиняват наддаване на тегло е мит и отбелязва, че повечето от този тип храни са само с високо съдържание на калории, когато изядени в големи количества.

Енергийна плътност

Белият ориз не е оптимална храна за отслабване поради относително високото си ниво на енергийна плътност. Според MayoClinic храните с ниска енергийна плътност, които са с високо съдържание на фибри и вода и ниско съдържание на калории и мазнини, са най-добрите продукти за ядене, когато се опитвате да отслабнете. Докато някои плодове и зеленчуци са с повече от 90% вода, USDA съобщава, че вареният бял ориз е само 68% вода.

Хранителна информация

Една чаша варен бял ориз съдържа приблизително 240 калории, 4,5 g протеини, 0,5 g мазнини, 53 g въглехидрати и 0,5 g диетични фибри. Имайте предвид, че тези стойности са за ориз, направен просто с вода, така че ако готвите ориза в мляко или бульон, се добавят калории и мазнини или натрий. Подправянето на ориз със сирене или масло също ще промени хранителната информация за това, което ядете, и ще го направи „по-тежък“.

Алтернативи

Когато целта ви е да отслабнете, трябва да изберете и да приложите умереност към това, което ядете. Въпреки че пълнозърнестите сортове ориз са малко по-нискокалорични от белия ориз, те предлагат повече полезни хранителни вещества на порция и осигуряват по-голямо количество сложни въглехидрати и фибри, които могат да ви помогнат да останете сити за по-дълги периоди от време. USDA съобщава, че чаша сварен кафяв ориз например има 220 калории и 4,5 g протеини, 46 g въглехидрати и 3,5 g фибри. Дивият ориз е още по-здравословен вариант, само с 165 калории, 6,5 g протеин, 0,5 g мазнини, 35 g въглехидрати и 3 g фибри на порция от 1 чаша.

Съображения

Количеството загубено тегло зависи от това колко допълнителни калории изгаряте от това, което ядете. Освен че от време на време ядете малки порции бял ориз, фокусирайте се върху нискокалорични плодове и зеленчуци и редовно спортувайте, за да изгорите допълнителни калории. Преди да започнете каквато и да е нова диета или план за отслабване, вземете одобрение от Вашия лекар или говорете с регистриран диетолог.