Много пъти стресът от ден на ден ни принуждава да се храним с много малко време, да бягаме, да правим други неща едновременно или дори да стоим само за няколко минути, защото нямаме време за повече. Бързината и липсата на внимание, когато ядем, водят до лошо храносмилане, губейки вкуса на [...]
От известно време се грижите за себе си и спазвате балансирана диета, но сте поканени на сватба, имате бизнес обяд или семейна вечеря. Ще развалите ли всички усилия, които сте положили? Ще се откажете ли да прекарате добре със семейството или приятелите си от страх да не отидете [...]
Спомняте ли си кога, когато бяхме малки, майките ни чакаха със сандвич, когато излизахме от училище, за да го хапнем в парка или на път за вкъщи? Това беше много важно хранене, тъй като ни служи за презареждане на батериите. Някои майки дори приготвиха тази храна за вечеря и позволиха на децата си да легнат [...]
Много пъти изпадаме в еднообразието да използваме винаги едни и същи ястия с обичайните съставки. Можем да се възползваме от остатъците от леща от яхния, за да направим тези мини вегетариански бургери, перфектна рецепта за деца, защото е и забавна, и много здравословна и питателна. Съставки 250 гр. Варена леща 100 […]
Пресен десерт за лятото, който улеснява добрия чревен транзит. Съставки Оризова напитка Овесена сметана Какао или рог на прах Оризова меласа Агар-агарови люспи Подготовка Пригответе два вида желатин. Първият използва половин литър оризова напитка, овесена сметана и 2 чаени лъжички люспи от агар-агар. […]
Тази макробиотична рецепта е идеална за лятото. Юфка Соба се прави с елда, зърнена култура, която помага на бъбречната функция, много важна през лятото, особено в случай на излишна консумация на течности. Съставки 1 пакет юфка от соба 1 морков, нарязан на дълги и тънки ивици 1 тиквичка, […]
Това ястие помага за регулиране на нивата на кръвната захар, подобрява функцията на стомаха, далака и панкреаса и най-важното е, че ни осигурява удовлетворение. Съставки 200 gr нахут накиснат. 2 глави лук 2 моркова 1 пащърнак Червен червен пипер 1 дафинов лист Масло Сол Подготовка Нарежете зеленчуците […]
Kakiage е версия на класическата японска темпура, където различни зеленчуци се смесват, придавайки празнично и приятно докосване. Трябва да внимаваме с тези пържени храни, ако имаме проблеми с черния дроб, в противен случай ефектът им е приятен и осигурява жизненост. Съставки 1 праз 1 морков 1 пащърнак Зелен боб […]
Сотирането на кръгли зеленчуци помага на междинните органи (стомах, далак, панкреас) да активират своята функция Съставки 100 г тиква Хокайдо на много тънки филийки 100 г зелено зеле, нарязано на тънки ивици Подготовка Сложете няколко капки сусамово масло в тигана с желязо . Добавете зеленчуците, и двете едновременно […]
Този пастет е много интересен, когато се нуждаем от допълнителен прием на протеини. Tempeh е много лесна за смилане храна, ако е добре приготвена и може да помогне на децата и спортистите в ежедневните им дейности. Съставки 1 скилидка чесън 2 щипки сол 40 г овесена сметана 100 г […]
Тази детокс напитка помага да се разтворят мастните натрупвания, натрупани в тялото ни с течение на времето. Приготвен през пролетта, той ще ни помогне да направим по-плавен преход в топлия сезон. Съставки Половина морков Парче пресен дайкон или бяла ряпа Половина умебоши слива Приготвяне Настържете моркова и дайкона на равни части. Поставете […]
Съставки За маслото от босилек: Шепа босилек Екстра върджин зехтин За супата: 1 глава лук, нарязан на кубчета 1 клон целина, нарязан на кубчета 1 щипка сол 500 г прясна царевица 1 бяла ряпа, нарязани на кубчета 2 чаени лъжички бяло мисо Приготвяне на вода За приготвяне маслото от […]