Въпреки че принадлежат към групата на ядки и като тях техният калориен прием не е за пренебрегване, шам-фъстъците съдържат най-малко калории (541 Kcal на 100 грама) Y най-богатите на протеин (20,6 грама).
Енергийният принос на шам-фъстъците се дължи на голямото количество мазнини те имат (44,4 грама), въпреки че е вид мазнини, полезни за нашето здраве. Тоест те съдържат малко наситени мазнини (5,5 g) и повишено мононенаситени (23,3 grs) и полиненаситени (13,4 грама), с a голямо богатство в Омега 3.
Здравословни за сърцето сушени плодове
Освен това те са богати на антиоксиданти, фолиева киселина Y. витамини (B1, B2, B6, A, E и фолати), което също допринася за намаляване на количеството на общия холестерол и подобрява "добрия" HDL холестерол. Всичко това прави шам-фъстъците добра храна за предотвратяват сърдечно-съдови проблеми.
Шам-фъстъци, и като цяло всички ядки, помогнете ни да се преборим със затлъстяването, тъй като въпреки че имат висок калориен прием, енергията им е с ниска наличност и те имат подчертан засищащ ефект благодарение на големия брой на фибри (6,5 грама), които имат.
Те също се открояват с високото си съдържание в минерали: калий (1,025 mg), фосфор (490 mg), магнезий (121 mg), калций (107 mg), натрий (16 mg) и желязо (4,15 mg).
Както при другите храни, това, за което трябва да внимавате, е количеството изядено. Можем да препоръчаме 25 гр. между часовете, като "здравословна закуска”, За да ни помогне да пристигнем с по-малко апетит, например на вечеря.
Накратко, шам-фъстъците са ...
- Добри съюзници срещу холестерола и сърдечно-съдовите заболявания: по типа моно и полиненаситени мазнини, които имат, в допълнение към антиоксидантите.
- Източник на калций за разглеждане: те са добра подкрепа или алтернатива на млечните продукти.
- Засищане: помага ни да се борим с наднорменото тегло (стига да не надвишаваме около 25 грама/ден)
- Идеален за подобряване на когнитивната функция: нивата на Омега 3, калций, витамин В6, фосфор и йод допринасят за доброто функциониране на мозъка.
- Идеален за бременни жени: богатството му с фолиева киселина защитава нервната тръба на плода, помага и за смекчаване на предменструалния синдром.
- Бърз; Здраве Как да си направим клизми от кафе
- Вечерята може да ви накара да консумирате 200 допълнителни калории всеки ден El Comercio
- Детокс шейкове Какво може да се предприеме за детоксикация на превенцията на здравето на тялото киви Здраве
- Науката или змийското масло могат да изчистят действително лекарството ви за здравето на черния дроб
- Кокосово масло Какво може и какво не може да се направи с него в областта на красотата и храненето Vogue Испания