Бобови растения за отслабване

Бобовите растения ли ни напълняват?

Популярно понякога се казва, че бобовите растения ви дебели или които допринасят твърде много калории към диетата. Това твърдение не е вярно, както ще анализираме по-долу.

угояващи

Нахутът е полезен при диабет.

Какво представляват бобовите растения?

Бобовите растения се считат за растения от семейство papilionaceae, към които принадлежат боб, нахут, грах, леща, соя или боб.

Всички те се характеризират с плодове с форма на шушулка, които вътре съдържат ядливи семена.

Те съдържат хранителни вещества в променливи пропорции в зависимост от вида на бобовите растения, въпреки че като цяло основният им компонент са въглехидратите, последвани от протеини, фибри, мазнини, минерали и витамини.

Колко калории осигуряват бобовите растения?

Твърди се, че бобовите растения съдържат много калории, но това не е вярно. Ако сравним бобовите растения с други храни като ориз или картофи, броят на калориите, които те осигуряват на порция, е равен на или по-малък.

Вижте това твърдение в таблицата по-долу:

Калории, които различните храни ни осигуряват на порция
Храна (на порция)Осигурени калории
Един голям картоф, варен (200 гр.)154 ккал
Плоча грах, варена (160 гр.)125 Kcal
Плоча от широк боб, варен (170 гр.)122 ккал
Ястие с ориз, варено (180 гр.)120 ккал
Чаша портокалов сок120 ккал
Плоча фасул или боб, варени (170 гр.)113 ккал
Плоча от нахут, варена (160 гр.)99 ккал
1 супена лъжица масло90 Kcal
Банан88 ккал

* Таблица на калориите на различни храни на порция, за да се установи количествено сравнение. Редовете с калорично съдържание на бобовите култури са подчертани в жълто. Източник: Министерство на земеделието на САЩ (USDA).

Калории на бобови растения

В таблицата по-горе можете да видите количеството калории, които различните храни осигуряват. Само като погледнем фигурите, се вижда, че бобовите растения осигуряват подобно количество калории на другите храни като ориз или картофи, следователно бобовите култури не са много калорична храна.

Трябва да се добави, че анализът на храната само по калориите, които те осигуряват, е грешка, Тъй като при еднакви калории диетата може да доведе до различни ефекти върху метаболизма, в зависимост от много фактори, като вида на въглехидратите, които съдържа (обикновената захар предизвиква производството на инсулин, което от своя страна стимулира производството на телесни мазнини), засищащото сила на диетата и др.

От бобовите растения се откроява, че те осигуряват много голямо количество протеин, превъзхожда повечето храните на растителна основа. Например, за да получите същите протеини като 1 чиния варен фасул, ви трябват 3 чинии варен ориз.

Калорийност: Бобовите растения ли ни напълняват?

Бобовите растения са храна, съвместима със здравословна диета и при диети за отслабване.

Отслабването само чрез преброяване на калории е все по-остаряла концепция в диетологията по различни причини. Освен общите калории на храната, трябва да се анализира качеството на тези калории, т.е. съставът на храната, например ако калориите идват от протеини, захар или мазнини.

Илюстративно изображение, хранително сравнение на порция боб и варен ориз.

Ситна сила на бобовите растения

Бобовите растения са богати на сложни въглехидрати, които по своята същност и заедно с фибрите, осигурени от самата храна, осигуряват енергия, която постепенно се абсорбира, С други думи, тялото ще усвоява тези калории много по-бавно от захарта, предоставена например от шоколадово блокче.

Чрез по-бавно усвояване на въглехидратите не се получават високи скокове на инсулин, както при други храни с високо съдържание на прости захари или с малко фибри.

Бобови растения за отслабване и диабет

Бобовите растения се характеризират със способността си да постепенно изливане на глюкоза в кръвта. Това се получава чрез метаболизиране на сложните му въглехидрати.

Когато бобовите храни се хранят, храносмилането на техните въглехидрати е бавно, регулира се от съдържанието на фибри и протеини и от действието на храносмилателните ензими, които са отговорни за разграждането на сложните въглехидрати до глюкоза.

Поради тази причина, глюкозата, която осигуряват бобовите растения, се влага в кръвта малко до малко.

Този контрол на кръвната захар е много интересен в различни ситуации:

Бобови растения при затлъстяване

Те са много задоволителна храна, която осигурява чувство за пълнота от доста време, поддържайки нивата на глюкоза в кръвта стабилни, без да произвежда възходи и падения, типични за храни с много захар и малко фибри. Добрият контрол на кръвната захар определя, че тялото може да се чувства по-дълго сито и без глад, без да е необходимо да се храни между храненията.

Тази точка би оправдала редовното използване на бобови растения в човешката храна и би противоречала на мнението, че бобовите растения се угояват. Напротив, бобовите растения ви позволяват да имате пълен стомах, без да сте принуждавани да ядете други „празни храни“, които биха осигурили само моментна ситост, така че те са идеални, когато искате да отслабнете.

Бобови растения при диабет

Предишната точка ги прави много подходяща храна за диабет, тъй като бобовите растения осигуряват много по-ниско съдържание на въглехидрати от зърнените култури, и много по-висок хранителен принос във витамините, минералите, фибрите и протеините.

При диети за диабет се препоръчва комбинирането на бобови растения със зърнени култури, за да се подобри усвояването на въглехидратите. Например, комбинирайте ориз или картофи с боб или леща. Фибрите в бобовите култури помагат на тялото да усвои по-добре въглехидратите, които те ни осигуряват. Освен това при комбиниране на бобови и зърнени култури се получават пълноценни растителни протеини.

Повече информация На ползите от бобовите растения

Други статии от интерес

Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.

Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.

Преглед на поверителността

Строго необходими бисквитки

Рекламни бисквитки

Статистически бисквитки

Политика за бисквитки

Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.

Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.

Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.

Те са бисквитките на услугите на Google анализ

Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.

Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.

Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.

Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.

В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.

Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.

По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").

Какво представляват бисквитките?

„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:

  • Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
  • Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
  • Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
  • Познайте сърфирането на потребителя.
  • Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
  • Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.

Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.

Каква информация съхранява бисквитката?

Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.

Какви видове бисквитки има?

Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:

  • Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
  • Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.

Какви бисквитки се използват на този уебсайт?

При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.

По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:

Собствени бисквитки

Име на бисквиткаПредназначение
бележка за език_Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка.
tocplus_hidetocПоказване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка.

Бисквитки на трети страни

Име на бисквиткаПредназначение
_gid
_ga
_gat_gtag_ *
Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка.
__gadsСвързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка
SDI
DSID
СЪГЛАСИЕ
NID
Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка
Youtube„Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка.

Как да променяте настройките на бисквитките?

Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:

Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?

Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.