MARÍA VALERIO (elmundo.es)

гърдата

MADRID.- Калцият е основен минерал за голям брой функции в човешкото тяло, като свиване на мускулите, секреция на хормони или изпращане на съобщения през нервната система. Превантивната му роля срещу появата на рак обаче, както при витамин D (необходим за усвояване на калций), е доста противоречива. Сега ново изследване предполага, че и двете вещества могат да предпазят жените в пременопауза от рак на гърдата.

Както обяснява Американското общество за борба с рака (ACS) на уебсайта си, досега някои проучвания показват определена защитна роля на калция (погълнат чрез диета или чрез хранителни добавки) срещу тумори и премалигнени аденоми в дебелото черво; въпреки че "са необходими повече изследвания, за да се изясни ролята му", признава той.

В този смисъл списанието „Archives of Internal Medicine“ предлага тази седмица нови данни, предполагащи, че жените, които консумират високи нива на калций и витамин D, имат по-малък риск от развитие на рак на гърдата преди менопаузата.

За да се стигне до това заключение, бяха взети предвид данните на 10 578 жени в менопауза и други 20 909 доброволци в менопауза, участвали в голямо разследване, проведено в САЩ от 90-те години на миналия век, изследване на здравето на жените. Всички те бяха отговорили на обширен въпросник за хранителните си навици в началото на опита, през 1993 и 1995 г .; веднъж на всеки шест месеца по време на първата година на участие в обучението и след това веднъж годишно в продължение на средно 10 години.

През това десетилетие общо 276 млади жени и 743 жени в менопауза са развили тумор на гърдата. Когато медицинските им досиета бяха кръстосани с приема на добавки и храни, богати на калций и витамин D, изследователите, водени от Дженифър Лин, специалист от Харвардския университет (САЩ), откриха, че по-високата консумация на двете вещества е свързана с по-ниска туморен риск, но само сред участниците в пременопауза.

Най-добрият източник на калций и витамин D, както припомня самата ACS, е разнообразната и балансирана диета. Някои зеленчуци като броколи, лешници, боб, стриди и разбира се мляко, сирене и други млечни продукти са добър естествен източник на калций. Що се отнася до витамин D, той може да се получи чрез определени риби (сардини и аншоа например), черен дроб, гъби, яйца, сирена и излагане на слънчеви лъчи.

Специалистите в тази работа подозират, че наблюдаваните разлики в зависимост от климактеричния статус на жените са свързани с взаимодействието, което калцият и витамин D играят с инсулиноподобни растежни фактори (IGF). При експериментите „in vitro“, припомнят авторите, и двете вещества са показали известен антитуморен ефект върху раковите клетки, които изразяват високи нива на IGF. Въпреки това те признават, че ще са необходими нови изследвания и повече данни, за да се стигне до по-силни заключения относно ролята на калция и витамин D в превенцията на рака на гърдата.

Всъщност, както предупреждава прегледът на ролята на диетата при рака на гърдата, публикуван през май в списание „Рак“, повечето от проучванията, проведени по този въпрос, не са получили убедителни резултати, наред с други неща, на трудности при оценяването на диетата на човек в продължение на много години.

В областта на калция, авторите на този анализ, воден от Карин Михелс, от Brigham and Women's Hospital в Бостън (САЩ), припомнят, че млечните продукти са обогатени с витамин D в САЩ, но не и в повечето европейски страни, поради което асоциацията между двата фактора често е трудно да се оцени поотделно.

Във връзка с доказателствата и след преглед на повече от 1400 статии, авторите са откровени по отношение на връзката между диетата и рака: „Няма последователни и статистически значими доказателства, освен по отношение на редовната консумация на алкохол и наднорменото тегло“.

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате акаунт в IntraMed или искате да се регистрирате, въведете тук