богати

Желязото, както и другите минерали, е от съществено значение за доброто здраве на тялото ни, но Знаете ли кои са плодовете и зеленчуците, богати на желязо, с които можете да се борите с анемията?

Какво е желязото?

Желязото е минерал, от който тялото ни се нуждае за много функции, като, за производство на хемоглобинови протеини (намерен в кръв) и миоглобин (намира се в мускулите), които помагат за пренасянето и съхраняването на кислород в тялото. Това е много важен компонент за нашето здраве, особено необходим в случая на жени (по-здравословни плодове за жени), юноши и деца.

Какво е анемия?

The липса на желязо Проявява се с болести като анемия и може да се дължи на загуба на кръв, лоша диета или неспособност на тялото ни да абсорбира достатъчно желязо от храната. Симптомите, свързани с анемията, са:

  • Умора и слабост
  • Затруднено поддържане на телесната температура
  • Главоболие
  • Нарушена имунна функция
  • Загуба на апетит
  • Затруднено дишане
  • Безсъние
  • Бледост

Интересен вариант за борба с анемията е храната, като плодове и зеленчуци, богати на желязо.

Какво представляват плодовете и зеленчуците, богати на желязо?

Основните естествени източници на желязо са бобовите растения, месото, рибата, дехидратираните плодове и пълнозърнести храни, както и някои зелени листни зеленчуци (спанак, манголд, къдраво зеле, броколи). Препоръчваме ви да консумирате ядки между храненията, за да осигурите желязо през целия ден.

Плодове с желязо

В таблицата по-долу показваме сортовете плодове и тяхното количество желязо на 100 грама. По този начин можете да включите тези плодове в диетата си в зависимост от обема на желязото, от което се нуждаете.