FACE се състои главно от 20 000 души, свързани с различните асоциации на целиакия, които съставят FACE, тъй като благодарение на тях можем да изпълняваме всички програми, които изпълняваме и изпълняваме. Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания (FACE) се състои от 17 федерации/асоциации на пациенти с целиакия от автономен характер. FACE се представлява от Съвета на директорите. Този съвет на директорите се състои от няколко членове чиято работа е напълно доброволна и те посвещават времето си алтруистично, за да благоприятстват и подобряват качеството на живот на хората с цьолиакия. Всеки от членовете на този съвет има определена длъжност:

директорите

Евгения Каналиас

Асоциация на целиакия на Валенсийската общност (ACECOVA)

Президентство

Аарон Сантана

Федерация за целиакия на Канарските острови (FECECAN)

вицепрезидентство

Mª Eugenia Gurucelain

Асоциация на целиакия в Навара (ACN)

Секретар

Мигел Анхел Гаре

Федерация на целиакия в Андалусия (FACA)

Хазна

Бегоня Агуеро

Кантабрийска целиакия асоциация (ACECAN)