Много пъти, когато обикаляте мрежата, имате чувството, че най-добрата храна винаги трябва да идва от далечни и екзотични места. Те се считат за "Суперхрани" по чудесен начин (годжи бери, хималайска сол, перуанска мака ...). И въпреки че е вярно, че те са храни като цяло с много интересен хранителен профил, те не са задължително по-добри от други по-често срещани.
Ето защо е време да поговорим днес за една от онези прекрасни храни със забележителни свойства, които имаме повече под ръка: боровинки.
Червената боровинка (наричана още боровинка или боровинка) е зрънце годни за консумация от растението Vaccinium corymbosum.
Синият му цвят се дължи на високото му съдържание на антоцианин, мощен флавоноид (присъства и в черешите и къпините) с висока антиоксидантна и защитна способност. Множество изследвания ни показват как намаляване на възпалението, намаляване на сърдечно-съдовия риск и ние предпазват от невродегенеративни заболявания. (Проучване 1, Проучване 2, Проучване 3, Проучване 4, Проучване 5)
На свой ред в боровинките също можем да намерим мирицетин Y. кверцетин; Тези флавоноиди също са свързани с по-малко коронарна болест на сърцето (проучване, проучване), регулиране на глюкозата (проучване, проучване), понижава кръвното налягане (проучване и инхибиране на раковите клетки (проучване).
Изглежда също, че боровинките се ускоряват възстановяване на мускулите (проучване), така че може да е интересно да ги ядете след тренировка.
Калорийното му съдържание, както ще видим по-късно, е доста ниско, така че би било храна с висока хранителна плътност (т.е. количество хранителни вещества за всяка приета калория) и много засищащо. Опитайте се да изядете 400 калории от яденето на боровинки и ми кажете. И тогава опитайте да изядете 400 калории на базата на бисквитки, хляб или тестени изделия, ще видите колко лесно ... и как искате да повторите ...
Ако вече сте убедени, че вместо да се вманиачавате върху калориите, важното е да ядете истинска храна, а не ултрапреработена (прочетете за това тук и тук), тогава не боли, че имате определена справка за калоричната стойност от всяка храна, за всички, ако имате много специфични цели в състава на тялото. И така да тръгваме.
Колко калории имат боровинките?
Както вече видяхме в няколко статии, калорийната стойност на всяка храна не е нещо от първостепенно значение; интересно е обаче да имате справка и освен това в този случай ще бъде полезно и да направи видима високата хранителна плътност на боровинките.
Боровинките осигуряват 57 калории на 100 грама.
Така че 50 грама боровинки съдържат 28,5 калории, докато 125 гр. (теглото на стандартна опаковка) съдържат 71, 25 калории.
Колко калории имат 10 боровинки?
Както виждаме на следващото изображение, 10 боровинки с различни размери тежат общо 12 грама. Следователно 1 боровинка тежи средно около 1,20 g.
Така че имаме, че 1 боровинка съдържа 0,68 калории и това 10 боровинки съдържат 6,8 калории. Нека направим таблица и мимоходом закръгляме (тъй като размерът на боровинките наистина е променлив):
1 боровинка = 0,7 kcal
2 боровинки = 1,4 kcal
5 ”= 3,5 kcal
10 ”= 7 Kcal
20 ”= 14 Kcal
50 ”= 35 Kcal
Колко калории съдържа чаша боровинки?
Съдържанието на чаша боровинки тежи около 140 - 145 грама, което би осигурило приблизително 80 - 83 калории.
Колко калории има един юмрук или шепа боровинки?
За да изясним това, първо трябва да отговорим на въпроса "колко тежи шепа боровинки?" Е, ако претеглим боровинките, които могат да се поберат в средно голяма ръка, ще видим, че те тежат около 46 грама:
Представям ви ръката си (Щракнете върху изображението, за да го увеличите [за да увеличите изображението, не моята ръка!])
Колко калории имат замразените боровинки?
добре същото отколкото размразено ...: около 55 калории на 100 грама. Може да се случи така, че когато тежестите имат залепен лед/вода и това малко обърква цифрите. Но нищо друго.
А колко калории и захар осигуряват дехидратираните сушени червени боровинки?
Тук нещата се променят. Както видяхме със стафидите, след като загубихме цялата вода, общият процент на захарите е много висок, а също така увеличава калоричната плътност; и дори бих се осмелил да твърдя, че вкусовите качества също са много по-високи и сега се превръщат в малко пристрастяваща храна. Те също имат по-малко хранителни вещества от пресните боровинки. За всичко това, не е най-добрият начин за ядене на боровинки (въпреки че, разбира се, винаги ще бъде хиляда пъти по-добра от всяка бисквитка или подобна ултрапреработена храна).
100 грама сушени боровинки имат 308 калории Y. 65 гр. на захарите.
Препоръчваме ви да приемате дехидратирани боровинки само от време на време и по много умерен начин. Особено ако се опитвате да изгаряте мазнини.
Но бъдете внимателни, защото по-голямата част от сушени боровинки, които ще намерите в супермаркета те също имат определени добавени съставки (рафинирана захар, нискокачествени полиненаситени растителни масла и др.), които я правят още по-малко препоръчителна храна. Този тип продукт, трябва да се опитате да го избегнете напълно.
Ами червените боровинки?
Lingonberries имат 46 калории на 100 грама.
И колко калории има сокът от боровинки (или сок)? Полезно е?
Независимо от това колко калории имат, соковете или плодовите сокове те не са силно препоръчителни, дори и да са "естествени" и ги правите сами у дома (и, разбира се, преработените сокове от супермаркета са още по-малко, тъй като те съдържат добавени захари, наред с други „особени“ съставки).
(На тази тема съм посветил цяла статия, прочетете го тук.)
Бързото обяснение е, че когато правите сок премахвате всички фибри от плодовете и „освобождавате“ захарите му. Това прави две неща:
1 - Като премахнете фибрите, вие приемате "безплатни" захари, като по този начин усвояването му се ускорява много (за целите на кръвната захар е все едно да пиете захар с вода).
две - Ситостта е намалена и в крайна сметка приемате количество захари (също „безплатни“), които не бихте приели толкова внезапно, ако сте изяли целия плод. Например: Голяма чаша сок от червена боровинка тежи около 300 грама. Това би било около 30 -40 гр. безплатна захар и около 150 калории, които бихте изпили за миг. Докато яде 300 калории от цели боровинки ще отнеме много време ... ако ги довършите ...
Тази чаша червени боровинки от 320 мл съдържа 30 гр. захар = 7,5 кубчета | Изображение: sinazucar.org
Не случайно в природата плодовете се срещат цели, а не сочени. Консумираме го така от милиони години и изглежда, че засега това е, към което са адаптирани нашите гени.
Колко калории и захар има кифлата от боровинки на Starbucks?
Кифла с боровинки съдържа няколко 420 калории. И разбира се, той е хиперпикатен и пристрастяващ и ще искате да изядете няколко. Неговите съставки могат да си представят: рафинирано брашно, изобилие от захар, рафинирани масла с лошо качество и различни добавки. Нищо здравословно или препоръчително.
И сладкото от боровинки?
Сладкото от боровинки съдържа около 200 калории на 100 гр. (в зависимост от марката). Разбира се, че също е така извисяващи се в захар (Повече от 50%!), Не много засищащо, твърде вкусно и пристрастяващо. Не е здравословно.
Освен това има и други добавки, разбира се. Пример:
Не се заблуждавайте от нейната мила традиционна терминология на рецепти за баби.
52 гр. от 100 са захарите в тази пота (което е доста стандартно). Е, помислете, че общото съдържание тежи почти 300 грама. Така Не би било много необичайно някой да изяде 200 грама (или повече) на едно заседание, т.е. повече от 100 гр. захар (почти всички безплатни) за едно заседание ... И 100 грама захар се равнява на около 26 кубчета захар! И сякаш това не беше достатъчно, той вероятно щеше да го яде намазан върху продукт, направен с рафинирани брашна.
Така че, знаете ли, яжте боровинки пресни и в естественото им състояние
Следвайте ни в мрежите
- Няма значение колко калории има авокадото. Не е угояване и е добро
- Предимства на какаото и най-задоволителният начин за хранене ...
- Колко калории имат фъстъците? Наистина има значение?
- Натуралните плодови сокове не са нито толкова здравословни, нито толкова естествени ...
- Колко калории има лещата? Дебел или не?
- Twitter на Испанската федерация по диабет изглежда като панел на ...
Името на уебсайта е по-скоро кимване/критика към дългогодишния въпрос. Връзката на нашето тяло с „калории“ не възниква по простия начин, по който се смяташе (.)
Следвайте ни в мрежите
Името на уебсайта е по-скоро кимване/критика към дългогодишния въпрос. Връзката на нашето тяло с „калории“ не възниква по простия начин, по който се смяташе (.)