В района на Амазонка в Южна Америка бразилският орех се счита за отлично естествено решение. Името си получава благодарение на произхода си. Като любопитство бразилските ядки не са ядки: те са семена.
Индекс на съдържанието
Други имена за бразилски ядки
Бразилският орех е известен и с други имена като: амазонски орех, кестен или бразилски кокито. Характеризира се с високо количество калории, те са богати на минерали, антиоксиданти и витамини.
За какво е бразилският орех?
Голяма част от калориите в бразилския орех са отлични за контролиране на холестерола. Тези семена се използват за защита на кожата и клетките, тъй като те съдържат значително количество витамин Е.
Голямата антиоксидантна сила на бразилските ядки запазва състоянието на клетките. По този начин можем да показваме по-здрава и красива кожа за по-дълго време.
Подобно на кедровите ядки и бадемите, те не съдържат глутен, така че представляват идеален естествен вариант за целиакия.
Те имат значителни количества минерали като: магнезий, мед, калий, манган, желязо, фосфор, калций и цинк. Отличен е за предотвратяване на анемия благодарение на желязото.
Мазнините, протеините и въглехидратите в тези семена дават на тялото ви допълнително количество енергия, така че бразилските ядки са добри като закуска за хората, които спортуват.
Високата хранителна плътност и концентрацията на фибри ви позволява да се чувствате сити; Това е още една полза, тъй като загубата на тегло е по-лесна, защото те избягват желанието да кълват между храненията.
Кестенът или бразилският орех е мощно противовъзпалително средство: дължи се на пелагинова киселина, която помага за овладяване на възпалението; той е отличен невропротектор в комбинация със селен.
Благодарение на тези ядки е възможно подобряват функцията на щитовидната жлеза. Както добре знаете, щитовидната жлеза отговаря за контрола на телесната температура, метаболизма и сърдечната честота. Ако щитовидната жлеза не работи добре, се генерират сърдечни проблеми и затлъстяване, така че препоръчително е въвеждането на селен в диетата.
Това са само част от предимствата на бразилския орех, сега можете да го добавите към ежедневната си диета и да се възползвате от всяко негово свойство.