- У дома
- Илюстрации
- Фотография
- Блог
- Media Kit
- относно
Gypsy Arm от Moka Light
Gypsy Arm от Moka Light
Рецепта, която обслужва и двете страни и ежедневно, благодарение на ниския си калориен прием, всичко зависи от това как украсяваме. Ако решим да не добавяме нищо, изваждаме 20 калории на порция.
1 яйце + 100 гр. Бели
20 гр пълнозърнесто брашно
2 CC Химическа мая 10 гр
1 CS течен захарин
За пълнежа
1 CS разтворимо кафе + 1 CC какао
2 CS течен захарин
300 гр. Смути сирене 0%
10 гр. Неутрален желатинов прах
6 CS обезмаслено мляко
1 Яйчен белтък
За декорация
15 гр. Стъклена захар
10 гр. Шоколад без захар 70%
10 гр. Ариас с изключително леко масло
Започваме с пандишпановия кекс, разбиваме белтъците до степен на силен сняг. Смесете яйцето с останалите съставки и добавете белтъците внимателно. Разстиламе тестото, образувайки правоъгълник, върху мазна хартия. Печем 10 минути на 170 °, след което отстраняваме хартията.
За сметаната млякото на млякото с захарина и добре разтворения желатин в продължение на 30 секунди. Смесваме сиренето с кафето и какаото и добавяме желатина, разбиваме всичко много добре, монтираме бялото до точката на сняг и го включваме внимателно, оставяме го да почине за няколко минути в хладилника.
Покриваме повърхността на тортата и я навиваме с малко натиск. Поръсете с пудрата захар и разтопете шоколада с маслото в микровълновата фурна за 1 минута, разбъркайте добре и изтеглете.
Dukan версия, от круиз, сменете брашното за Maizena и изтрийте декорацията за аспартам на прах и Nocilla Dukan.
Хранителни стойности за 6 порции