Зеленчуците са едни от най-препоръчваните от всички диетолози храни и те трябва да заемат важно място в диетата на всеки човек. Днес във Vitónica ще подчертаем храна над останалите, това е брюкселско зеле, храна, препоръчвана при всяка диета за отслабване, но освен че ни осигурява нискокалоричен прием, ни осигурява и безкрайност от лекарствени ползи че няма да пренебрегнем.

зеле

Зелето, освен че ни осигурява големи количества витамини и минерали, необходими за правилното функциониране на тялото, има безкрайни ползи, които ще подчертаем за нашето здраве. Първо трябва да вземете предвид неговата висока диуретична сила което ни помага да елиминираме течностите, които се натрупват от тялото. Това ще ни помогне да останем чисти и в перфектно състояние, без токсини, които в много случаи са причина за разстройства. Това свойство е много важно да се вземе предвид при хора, които страдат от заболявания като диабет, затлъстяване, пикочна киселина, артрит ...

Това е напълно полезно за храносмилателната система, и не само поради количеството фибри, които съдържа и помага за балансирането им, но е и съюзник на стомаха, тъй като съдържа глутамин, който спомага за премахване на излишната киселинност и по този начин предотвратява появата на язви и други стомашни разстройства, които засягат много хора. Не забравяйте, че това е ремонт на червата, който ни помага да избегнем инфекции и възпаления, както и добро решение за диария и други проблеми, произтичащи от лошо храносмилане.

Зелето е силно препоръчително, когато страдаме хипертиреоидизъм, и е, че тази храна съдържа вещества, които предотвратяват високата активност на щитовидната жлеза, което е причината за тази промяна в нашето тяло. Поради тази причина приемът на тази храна се препоръчва при хора, страдащи от това заболяване. По същия начин е важно да подчертаем противовъзпалителни свойства че зелето има и това ще ни помогне, когато става въпрос за страдание от инфекции и други проблеми, които водят до възпаление на някаква част от тялото ни.

За финал ще кажем, че е a добро средство за борба с болката от ишиас, тъй като съдържа определени свойства, които действат директно върху нерва, който причинява този дискомфорт и които го карат да загуби възпалението си. Като анекдот ще кажем, че зелевият сок е добро средство за смекчаване на проблеми като пресипналост, тъй като помага за омекотяването на гласните струни и ни кара да имаме по-сладък глас.