Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
свинска шунка в такос 37,5 гр. 1/2 малък контейнер 90,53 ккал. пилешко яйце 60 гр. 1 единица 83,05 kcal. замразен грах 150 гр. 1/2 малък контейнер 127,2 ккал. лук 100 гр. 1 малко парче 33,91 kcal. Чесън 10 гр. 2 зъба 9,16 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. В тиган със зехтин зачервете каймата скилидка чесън.
2. Когато сте готови, добавете лука, нарязан на жулиен.
3. Ние го обръщаме, докато не се бракува.
4. Добавете граха.
5. Разбъркваме до готовност и добавяме сол на вкус.
6. Накрая добавете шунката и след това яйцето и разбъркайте малко, докато стегне.
7. И ние вече имаме нашата караница.
Допълнителна информация
Изправени сме пред здравословна рецепта, която ни дава голям енергиен принос чрез грах, яйца и шунка.
Шунката е много енергична, осигурява ни протеини с висока биологична стойност, здравословни мазнини и много вкус. Също така ни осигурява голямо разнообразие от минерали (фосфор, цинк и желязо). Не трябва да забравяме високото му съдържание на сол, поради което е вредно за тези с хипертония и задържане на течности.
Яйцата са една от най-пълноценните храни поради хранителния баланс, който съдържа. Представя основно протеини с висока биологична стойност. Откритите от нас мазнини са концентрирани в жълтъка и са здравословни мазнини, а също така имат високо съдържание на холестерол. Също така е богат на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, йод и фосфор). Яйцата са основният източник на холин, важен компонент за функционирането и целостта на клетките и съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които са свързани с профилактиката на дегенеративни заболявания като катаракта или рак.
Грахът ни осигурява растителни протеини. Те също имат фибри, предотвратяващи запек; минерали (калций и желязо), които укрепват костите и предотвратяват анемия; и витамини, подчертавайки витамин С. Той има полезни свойства за кръвообращението, понижава лошия холестерол и е вазодилататор, което го прави идеална храна за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред лесна и здравословна рецепта, че ако я придружим с първо ястие, което допълва хранителния принос, богато на витамини, минерали и фибри, ще постигнем балансирана диета.