The Пилешко салпикон Това е салата, която обикновено се сервира като студено предястие или основно ястие, в перуанските домове се приготвя с много приемственост, трябва да се отбележи, че тази рецепта се приготвя в много части на света, но без съмнение нашата версия на салпикон е един от по-богатите.
Как да си направим пилешка салата?
За да приготвим този вкусен запис, имаме нужда от няколко зеленчука като броколи, моркови, грах, царевица, зелен фасул, картофи на квадрати, които се варят до омекване, след това натрошеното пиле и майонеза на вкус.
Тази салата обикновено има кремообразна консистенция, което я прави неотразима за небцето.
История на пилешки салпикон
Тази вкусна салата има европейски произход, казва се, че специално от Испания, много консумирана в по-ниските класове, тъй като не използва много съставки.
Понастоящем това ястие е много популярно в Перу, тъй като го приготвяме от векове, то започва първо като ястие, което е било поканено при събуждане, тази информация е потвърдена от известния „Пътеводител за пътешественици в Лима“ по това време се сервираше чиния, в която имаше малко кайма и малко маруля.
Рецепта за перуански пилешки салпикон
Приложете на практика тази рецепта за пилешки салпикон, която ви предлагаме днес, за да можете да се насладите у дома в компанията на семейството, това е проста и лесна рецепта за приготвяне, ние вървим с стъпка по стъпка от подготовката.