В момента има стотици изследвания, които подкрепят твърдението, че закуската е най-важното хранене за деня. Приемането на нещо в стомаха през първите часове на сутринта може да регулира нивата на глюкозата, да подобри паметта и да започне с енергията, от която се нуждаем, за да се изправим срещу деня. Сега новите изследвания сочат към мощна причина да не се пости бързо, за да се предотвратят сърдечно-съдови рискове.

никога

Проучването, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология, предупреждава защо не трябва да чакаме до обяд, за да започнем да ядем. Както се съобщава, хората, които пропускат закуската, са изложени на по-висок риск от атеросклероза. Това е заболяване, причинено от натрупването на мастни вещества вътре в артериите.

Изследването е засегнало над 4000 мъже и жени на възраст между 40 и 54 години. След като наблюдават хранителните навици на всеки участник, те ги разделят на три групи: хора, които консумират над 20% от дневните калории сутрин; тези, които получават 5% и 20% калории и тези, които ядат по-малко от 5% сутрин.

Резултатите разкриват, че субектите, които консумират по-малко от 5% в първите часове на сутринта или пропускат закуска, са по-склонни да имат генерализирана атеросклероза.

Това означава, че мазнините започват да се натрупват по стените на вашите артерии, което ги кара да се втвърдяват и увеличават риска от инфаркт или инсулт.

От друга страна, хората, които са в категорията 5% и 20% калории, също вероятно ще показват признаци на заболяване, докато тези, които ядат балансирана закуска, са най-здрави и се чувстват по-малко уморени.

Пържени яйца. Изображение: Pixabay

Това е най-важното хранене за деня

Предишни проучвания вече показват пряка връзка между гладуването и здравословните проблеми, като високо кръвно налягане, холестерол, диабет и нежелано наддаване на тегло. Възможно обяснение за тази склонност може да бъде, че изчакването няколко часа след събуждане за ядене на първото хранене за деня може да предизвика хормонален дисбаланс.

И въпреки че може би една от причините за гладуването е липсата на време за приготвяне на закуска, от изключителна важност е да не прекарваме сутринта до обяд, за да очакваме да консумираме калории, които ни осигуряват всякакъв вид енергия и ползи за нашите здраве.