Съдържание
Вярно ли е, че царевицата се угоява и трябва да бъде елиминирана от диетата ?
Едно от съмненията, които възникват при консултацията с достатъчно усърдие, е дали угояване царевица много и трябва да го премахнете от диета.
Със сигурност има множество митове в храната които се споделят в мрежите и в крайна сметка се вкореняват по такъв начин, че понякога вече не знаем в какво да вярваме. Друг пример е случаят с картофи или живовляк.
Ето защо, ако обмисляте да правите диета за отслабване, помислете дали можете да ядете царевица.
Има много начини за готвене царевица но въпреки това един от начините, по които пациентите ни питат най-много, е консервирането, тъй като това е много прост начин за обличане на салатите им, въпреки че сега ще анализираме състава на други продукти, направени с царевица.
Имайте предвид, че тази царевица се нарича "сладка царевица" и както подсказва името му в състава му ще намерим захар.
Консервирана сладка царевица
Хранителни стойности
(Данни за 100 g продукт)
Енергия: 82 Kcal
- От които наситени: 0,4 g
Въглехидрати: 14,0 g
- От които захари: 6,4 g
Варена царевица в кочана:
Хранителни стойности
(Данни за 100 g продукт)
Енергия: 104 Kcal
Въглехидрати: 17,0 g
Замразена сладка царевица:
Хранителни стойности
(Данни за 100 g продукт)
Енергия: 79 Kcal
- От които наситени: 0,3 g
Въглехидрати: 12,0 g
- От които захари: 5,5 g
От това, което можем да видим, проблемът на царевица няма да бъде в самия му състав като храна. Ако сравним с хранителен състав на суха царевица (стойности, получени от USDA), ще видим, че това практически съдържа захари нито едно Наситени мазнини.
Истинският проблем се намира в количествата добавена захар които имат тези продукти. Така че трябва да свикнете с четенето на хранително етикетиране от храна.
Кажете, че угояване царевица самата ние също не можем, стига да добавите правилните суми към вашата предписания, но трябва да се отбележи, че сумите от добавени захари са в крайна сметка това, което храната има по-калорична стойност сама по себе си и е по-малко здравословна.
Освен това не можем да подценяваме количеството сол, което те съдържат. Казваме, че а продуктът е с високо съдържание на сол когато има 1,25 g на 100 грама. (AESAN, план се грижи за себе си повече)