В CEI (кратко и важно) днес имаме бърза, освежаваща рецепта (за тези дни на потискаща топлина) и ако се поглъща редовно, полезна за регенериране на храносмилателната система.
Защо тези свойства в тази проста напитка?
От една страна, ние имаме важния принос на лактобацилите в кефира. Както споменавам отново и отново, ферментиралите храни са от съществено значение за здравето.
Основно е да имате здрава храносмилателна флора, правилно усвояване на хранителните вещества и активна имунна система. Тези, които искат да се задълбочат в темата, тази статия може да бъде полезна, за да разбере защо е от съществено значение да консумирате ферментирали храни ежедневно.
От друга страна, ние имаме приноса на алое вера. Мнозина ще знаят, че алое гелът има безброй приложения и ползи върху кожата (хидратира, оксигенира и укрепва кожните клетки, което спомага за гъвкавостта и подмладяването на кожата). Но малцина познават вътрешните приложения.
Гелът от алое вера (прозрачната пулпа) благоприятства регенерацията на вътрешните тъкани, като е в състояние да облекчи или да сътрудничи при лечението на гастрит, язва и чревна пропускливост. Също така помага за премахване на гъбички, паразити и има противовъзпалителен и пречистващ ефект.
И накрая, ако искахме, бихме могли да трансформираме или модифицираме тази рецепта в слабително питие, полезно при проблеми със запек.
Но този път не гелът, а латексът или ацибарът на алое вера осигуряват тези предимства.
Латексът е лепкав жълт остатък, открит под кожата на листата на алое вера. Състои се главно от съединение, наречено алоин или барбалоин, което има добре определени слабителни ефекти.
Така че, ако търсим тази цел, гелът, който поставяме в рецептата, трябва да има латекс на листа.
Тези, които искат да разширят или задълбочат многократното използване на алое вера, могат да потърсят една от тези публикации: