Хранителни съвети
Публикувано от: Марта Рей 07/08/2019
Марта Рей
Последна публикация от Марта Рей (виж всички)
- Диета: диета и леки храни, каква е разликата? - 15.01.2021г
- Диета за алтернативни дни от втора седмица - 14.01.2021 г.
- По дяволите да си дебел - 13.01.2021
В диетата на алтернативните дни, с която можете да загубите между 14 и 16 килограма за три месеца, са включени поредица от звездни храни и този път ще говорим за Serrano Ham.
The Шунка Серано, Това е храна, която може да се консумира перфектно на диета. В случай на бяла свинска шунка, ако се консумират обезмаслени части, може да има същите калории като колбас от пуешка шунка или пиле, тоест може да се консумира без проблеми.
Иберийската шунка добавя повече мазнини, които са залепнали между мускулните влакна, което затруднява отстраняването им, но мазнините също осигуряват много предимства.
Това е причината, поради която той е включен ежедневно в Диета с вино и шунка от която можете да изтеглите безплатно първата седмица, като кликнете върху следната снимка:
Понижава холестерола и триглицеридите
Противно на това, което може би си мислите, Иберийската шунка помага за намаляване на триглицеридите в кръвта, и това е разкрито от проучвания, проведени в Медицинския факултет на Университета в Естремадура от професор José E. Campillo, при които е анализирана затворена популация, при която се консумират около 120 грама иберийска шунка дневно.
Принос на полезните мазнини за тялото
Когато сме на диета, не трябва да премахваме напълно мазнините от диетата си. Мазнините са необходими, тъй като съдържат хранителни вещества, които не се намират в други храни, като напр мастноразтворими витамини намира се само в мазнините.
Има все повече доказателства, които показват, че Serrano Ham има много ползи за здравето, и последното проучване, което говори за това, е проведено от Отделението за ендотел и кардиометаболитни лекарства на болница Ramón y Cajal в Мадрид, в което заключенията са, че редовната и умерена консумация на иберийска шунка много полезни ефекти в сърдечно-съдовото здраве, така че може да бъде официално включен в Средиземноморска диета.
Ето защо, когато правим диета, трябва да включваме малко количество здравословни мазнини, така че да не ни липсва принос на хранителни вещества като витамини А, D, Е, К и F, например.
Мазнината, присъстваща в иберийската шунка, която е в съотношение от 30 до 40 грама на 100 грама иберийска шунка, има по-нисък процент на холестерол които присъстват в други постни меса като пилешко или пуешко и в риби като мерлуза или треска.
Голямо количество хранителни вещества
В допълнение към високото си съдържание на протеини с висока биологична стойност, шунката Serrano има високи нива на витамини от група В и желязо, което го прави перфектна храна за предотвратяване на загуба на тегло от загуба на мускулна маса, като също така помага да се запази непокътната, благодарение на предлагането на основни аминокиселини.
Можете да изтеглите менютата за първата седмица безплатно, като кликнете върху тази снимка: