Цел, визия и ценности

От 1998 г. Информационният център за бира и здраве, сега Форум за изследване на бирата и начина на живот (FICYE), иска да отговори на съществуващото търсене на информация за бира, като предостави обективна, контрастирана и иновативна информация за ефектите от умереното й потребление върху здраве на здрави възрастни. За тази цел той има Научен комитет, който наблюдава и одобрява всички проведени изследвания.

научни изследвания

С цел популяризиране на научните изследвания, FICYE ежегодно обявява грантовете за научни изследвания на Manuel de Oya за извършване на две експериментални разработки върху консумацията на бира и връзката й с различните аспекти на човешкото здраве. Освен това има тримесечна публикация, чрез която се разпространяват различните дейности и най-новите проучвания във връзка с умерената консумация на бира.

По всяко време FICYE препоръчва консумацията на бира да се свързва с отговорност и умереност и винаги от здрави възрастни. Също така не забравяйте рисковете, които неподходящата консумация на алкохол може да създаде за здравето. Под умерена консумация на бира се разбира между 400-600 ml/ден при мъжете и между 200-300 ml/ден при жените

Целта на FICYE е да задълбочи познанията за бирата, да популяризира и споделя научни изследвания върху продукта и неговата умерена консумация.

Визията на Форума за изследване на бирата и начина на живот (FICYE) е да бъде референтен орган за научни изследвания и популяризатор на знания за бира, референции при популяризиране на научни публикации за бира, надежден и строг източник на информация, съставен от група престижни и независими професионалисти и дискусионен форум за изследване на бира.

Ценностите, на които се основава FICYE, са надеждност, строгост, независимост и прозрачност; и те са тези, които управляват всички извършени дейности.

FICYE се популяризира от Асоциацията на пивоварите на Испания, въпреки че работата на Научния комитет е за наблюдение на изследванията, извършени от FICYE, както и за одобряване на заключенията, направени от това изследване. Научният комитет винаги работи независимо и самостоятелно.