Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички, праз и моркови, три съставки, за да спечелите всички вкусове
Share Цели за здравословно хранене през 2009 г. (II)
Вчера започнахме да говорим за това как да го получим здравословно хранене с малко съвети.
Вчера ви дадох първите 4, но както обещах има много повече малки неща, които можем да направим, за да подобрим диетата си или които можем да подобрим благодарение на нашата диета, така че ето втората ни вноска.
5. Увеличете приема на фибри:
Повечето от нас не консумират количеството фибри че трябва на ден, цифра, която експертите поставят около 25 грама.
За да увеличите приема на фибри, добър вариант е да увеличите консумацията на плодове и зеленчуци, да смените зърнените закуски за пълнозърнести храни и да консумирате някои продукти с високо съдържание на фибри като пълнозърнест хляб или трици.
6. Намалете приема на сол:
Повечето от нас ядат много повече сол от препоръчаното и в дългосрочен план това може да ни донесе проблеми, особено ако сме склонни или имаме заболявания като хипертония.
Започнете да използвате подправки в храната, които й придават вкус, без да използвате толкова много сол, извадете солницата от масата, поставете по-малко сол в казана по време на готвене и се опитайте да не злоупотребявате с продукти като бульон в таблетки, които имат голямо количество сол, тази, която понякога не осъзнаваме.
7. Прочетете за храненето:
Има много списания на хартия и в интернет или страници, написани от експерти, които се актуализират постоянно и които ще ви дадат ежедневно или седмично обобщение на всичко, което се случва в света на храните.
Поддържането на актуална информация е важно, винаги се откриват нови свойства на храната, нови проучвания или техники за готвене, които могат да ни помогнат да направим диетата си по-здравословна. Например аз съм абониран за Science Direct, уеб страница, от която имам достъп до научни списания, но има и други страници на испански, които са много интересни.
8. Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци:
Плодове и зеленчуци Отне им години, за да получат славата, която заслужават и изглежда най-накрая я получават, те имат всичко необходимо, за да ни помогнат да постигнем нашите новогодишни решения и здравословно хранене:
- нискокалорични
- много витамини
- голямо количество минерали
- голямо количество фибри
Освен това, особено когато говорим за плодове, те имат още една добродетел, а именно, че са вкусни, природно лечение (както казваше моят учител по хранене), което ги прави по-привлекателни както за нас, така и за малките в нашата къща.
Експертите съветват да ядете пет парчета плодове и зеленчуци на ден, разглеждайте едно парче като количеството, което се побира в дланта на ръката ви.
Е, вече ви дадохме още 4 малки съвета. Ти вече имаш 8 цели за да подобрите диетата си тази година. Бих ви излъгал, ако кажа, че не можем да направим повече неща, но за днес ще го оставим тук.
Share Цели за здравословно хранене през 2009 г. (II)