кетогенната

Най-добрите ползи от кетогенната диета

Вероятно сте чували за кетогенната диета или „кето диета“, или може би дори имате приятели или членове на семейството, които в момента спазвате. Може дори да обмисляте да го следвате, или от желание да подобрите здравето си, или поради препоръките на Вашия лекар. Но преди да се хванете, помага да разберете точно в какво се впускате и какви са потенциалните ползи от кетогенната диета. Тук разкриваме основните предимства на кетогенната диета, които си струва да се знаят.

Какво представлява кето диетата?

Кето диетата или кетогенната диета са богати на мазнини, изискват достатъчно количество протеини и намаляват въглехидратите. По принцип това, което правите, е да принудите тялото си да достигне кетоза, метаболитно състояние, при което складираните мазнини се разграждат на молекули, наречени кетони, и се използват като енергийни източници. Това се случва, когато клетките нямат захар в кръвта (която идва от въглехидрати), за да се използват като основен енергиен източник на тялото. Имайте предвид, че тази промяна не се случва незабавно и че резултатите не са еднакви за всички. Средно са необходими два до четири дни ограничена консумация на въглехидрати (20 до 50 грама на ден), за да се започне кетоза.

Докато кетогенната диета е предизвикателна за някои, тя също се използва успешно при лечението на резистентна на лекарства епилепсия [1] и е предписана като алтернативна диета за пациенти със затлъстяване. Всъщност проучванията показват, че придържането към кето диетата може да доведе до някои много добре дошли (и дори изненадващи) ползи за здравето. Следващите са най-добрите ползи от кетогенната диета, за които трябва да знаете.

Най-добрите ползи от кетогенната диета

1. Намален апетит

Проучванията показват, че намаляването на консумацията на въглехидрати играе роля за намаляване на апетита. В едно специално проучване [2] участниците, които са били инструктирани да следват нисковъглехидратна кетогенна диета, не са били гладни толкова често, колкото тези на диета с ниско съдържание на мазнини.

2. По-качествен сън

Съобщава се също, че кетогенната диета подобрява качеството на съня. Възможно е да има някои пречки да заспите първоначално, особено през първите три до пет дни от вашата кетогенна диета. След като тялото ви се адаптира към кетоза, става по-лесно да заспите, да спите по-спокойно и да се събудите, чувствайки се освежени. Това беше демонстрирано в проучване, което изследва деца с рефрактерна епилепсия [3].

3. Ефективно отслабване

Разбира се, по-рядките пристъпи на глад в крайна сметка ще намалят количеството храна (с други думи, калориите), което ядете, което ще ви помогне да отслабнете. Всъщност, друго проучване [4] показа, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да загуби до три пъти повече тегло от диетата с ниско съдържание на мазнини, с допълнителната полза от това, че не се чувства гладен. В допълнение към това, други констатации [5] разкриват, че значителна част от мазнините, загубени от диети с ниско съдържание на въглехидрати, идват от коремната област. Това е може би една от или най-търсените от основните ползи от кетогенната диета.

4. По-високи енергийни нива

Това е свързано с предишната точка за по-качествен сън. Първоначално може да се почувствате мудни и малко ниско енергийни след приемането на кетогенната диета. Това състояние се нарича „кето грип“ и не е необичайно то да бъде придружено от главоболие, гадене и други неприятни състояния. Това се случва в резултат на кетоза, тъй като тялото вече не изгаря глюкозата. След няколко дни обаче най-вероятно ще се почувствате още по-енергични от преди, тъй като тялото ви е свикнало да гори мазнини за енергия.

5. Подобрено емоционално разположение.

Неотдавнашни експерименти с мишки [6] демонстрираха, че тестовите субекти на кетогенна диета са имали намалени нива на тревожност. Това се наблюдава и при мишки, чиито майки са били на кетогенна диета [7]. Изследователите го обясняват с ниските нива на кръвната захар в кетогенната диета и повишения акцент върху приема на здравословни мазнини.

6. Подобрява здравето на сърцето

По-високите нива на липопротеини с висока плътност (HDL) са свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания [8]. Увеличаването на приема на мазнини е един от най-ефективните начини за повишаване на нивата на HDL. Това е може би причината, поради която при диети с ниско съдържание на въглехидрати, като кетогенната диета, може да се наблюдава значително повишаване на нивата на HDL [9], за разлика от диетите с ниско съдържание на мазнини, при които те дори са склонни да намаляват.

7. Подобрява здравето на черния дроб.

Кетогенната диета също е чудесна идея за хората в риск от мастни чернодробни заболявания. Обикновено се свързва с преддиабет и диабет тип 2 [10], което е резултат от високите нива на кръвната захар. Намаляването на приема на въглехидрати може да доведе до по-ниски нива на кръвната захар, като по този начин намалява шансовете ви да страдате от мастна чернодробна болест.

8. Намалете нивата на кръвната захар и инсулина

Както бе споменато по-рано, диабет тип 2 е сериозно състояние, което е резултат от високите нива на кръвната захар. Това може да се случи, когато човек има инсулинова резистентност. Тялото използва инсулин, за да реагира безопасно с високотоксични кръвни захари, което му позволява да изгаря или съхранява глюкоза в клетките. Хората с инсулинова резистентност не са в състояние да произвеждат достатъчно инсулин, за да понижат нивата на кръвната захар в организма, което води до диабет тип 2. Въпреки това, чрез значително намаляване на приема на въглехидрати, тялото вече не би трябвало да произвежда голямо количество инсулин, за да контролира и без това ниски нива на кръвната захар [11].

9. Намалени маркери за възпаление

Вашите нива на възпаление могат да показват нивото на риск, в който се намирате по отношение на развитието на здравословни състояния като артрит, сърдечни заболявания и дори автоимунни заболявания. Чрез измерване на високочувствителния С-реактивен протеин (hsCRP) и броя на белите кръвни клетки, лекарите могат да измерват нивата на възпаление. В двугодишно проучване [12] пациентите, които се придържат към диета с ниско съдържание на въглехидрати, показват 29% намаление на нивата на hsCRP.

10. По-остри умствени способности

Интересното е, че кетогенната диета също може да подобри умствената дейност. Има доказателства, че мозъкът работи по-ефективно върху кетоните, отколкото върху кръвната захар. Едно проучване [13] установи, че индуцираната с диета кетоза всъщност подобрява познанието при възрастни плъхове.

Група изследователи [14] изследва как кетогенната диета влияе върху познанието при пациенти с епилепсия, въз основа на съществуващи проучвания. Докато резултатите показват, че кетогенната диета има положителен ефект върху когнитивните им способности [15], други проучвания разкриват, че кетогенната диета може да има и положителни ефекти при пациенти с болестта на Алцхаймер [16], болестта на Паркинсон [17], аутизъм [18] ] и други неврологични разстройства [19].

В заключение

За тези, които могат стриктно да се придържат към нея, кетогенната диета предлага разнообразни ползи за здравето, които биха могли да направят идеята за драстично намаляване на приема на въглехидрати поносима или дори привлекателна. Въпреки това, докато тези топ 10 ползи от кетогенната диета са доста невероятни, има още повече потенциални ползи от кето за хора с епилепсия, дефицит на GLUT1 и дори амиотрофна странична склероза, която си заслужава да бъде проучена. Съществуват обаче и някои потенциални опасности от започване на кетогенна диета, които също трябва да бъдат известни. Ето защо, ако се интересувате от започване на кетогенна диета, най-добре се консултирайте с Вашия лекар, за да видите дали диетата е подходяща за Вас. .

Най-добрите предимства на кетогенната диета:

1. Hallböök T, Ji S, Maudsley S, Martin B. Ефектите на кетогенната диета върху поведението и познанието. Изследване на епилепсия. 2012; 100 (3): 304-309. doi: 10.1016/j.eplepsyres.2011.04.017.

2. McClernon FJ, Yancy WS Jr, Eberstein JA, Atkins RC, Westman EC. Ефектите от нисковъглехидратната кетогенна диета и диетата с ниско съдържание на мазнини върху настроението, глада и други симптоми на самоотчитане. Затлъстяване (Сребърна пролет). 2007 януари; 15 (1): 182-7. 10.1038/ob.2007.2007.

3. Hallbook T, Lundgren J, Rosen I. Кетогенната диета подобрява качеството на съня при деца с терапевтично устойчива епилепсия. Епилепсия. 2007; 48 (1): 59–65. doi: 10.1111/j.1528-1167.2006.00834.x

4. Sondike S, Copperman N, Jacobson M. Ефекти от диета с ниско съдържание на въглехидрати върху загуба на тегло и сърдечно-съдов рисков фактор при юноши с наднормено тегло. Вестник по педиатрия. 2003 март; 142 (3): 253-258. 10.1067/mpd.2003.4

5. Volek JS, Sharman MJ, Gómez AL, Judelson DA, Rubin MR, Watson G, Sokmen B, Silvestre R, French DN, Kraemer WJ. Сравнение на енергийно ограничени диети с много ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини за отслабване и състав на тялото при мъже и жени с наднормено тегло. Хранене и метаболизъм. 2004 8 ноември; 1 (13). 10.1186/1743-7075-1-13

6. Bostock ECS, Kirkby KC, Taylor BVM. Съвременното състояние на кетогенната диета в психиатрията. Граници в психиатрията. 2017; 8:43. doi: 10.3389/fpsyt.2017.00043.

7. Sussman D, Germann J, Henkelman M. Гестационната кетогенна диета програмира структурата на мозъка и податливостта към депресия и безпокойство при потомството на възрастни мишки. Мозък и поведение. 2015; 5 (2): e00300. doi: 10.1002/brb3.300.

8. Тот, П. „Добрият холестерол“: Липопротеин с висока плътност. Тираж. 2005; 111 (5): e89-e91. 10.1161/01.CIR.0000154555.07002.CA

9. Brinkworth GD, Noakes M, Buckley JD, Keogh JB, Clifton PM. Дългосрочни ефекти от диета за отслабване с много ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с изокалорична диета с ниско съдържание на мазнини след 12 месеца. Am J Clin Nutr. 2009 юли; 90 (1): 23-32. 10.3945/ajcn.2008.27326.

10. Hallberg SJ, McKenzie AL, Williams P.T. и др. Ефективност и безопасност на нов модел за грижа за лечение на диабет тип 2 на 1 година: Отворено, нерандомизирано, контролирано проучване. Диабет Ther. 2018 април; 9 (2): 583-612. 10.1007/s13300-018-0373-9.

11. Noakes M, Foster PR, Keogh JB, James AP, Mamo JC, Clifton PM. Сравнение на изокалорични диети с много ниско съдържание на въглехидрати/високо наситени мазнини и високо съдържание на въглехидрати/ниско съдържание на наситени мазнини по телесен състав и сърдечно-съдов риск. Хранене и метаболизъм. 2006; 3: 7. doi: 10.1186/1743-7075-3-7.

12. Shai I, Schwarzfuchs D, Henkin Y, Shahar D, Witkow S, Greenberg I, et. към. Отслабване с диета с ниско съдържание на въглехидрати, средиземноморие или ниско съдържание на мазнини. The New England Journal of Medicine. 2008 юли; 359 (3): 229-241. 10.1056/NEJMoa0708681.

13. Xu K, Sun X, Eroku BO, Tsipis CP, Puchowicz MA, LaManna JC. Кетозата, предизвикана от диета, подобрява когнитивните показатели при възрастни плъхове. Транспорт на кислород до тъкан XXXI. Напредък в експерименталната медицина и биология. 2009 октомври; 662: 71-75. 10.1007/978-1-4419-1241-1_9.

14. Hallböök T, Ji S, Maudsley S, Martin B. Ефектите на кетогенната диета върху поведението и познанието. Изследване на епилепсия. 2012; 100 (3): 304-309. doi: 10.1016/j.eplepsyres.2011.04.017.

15. Kinsman SL, Vining EP, Quaskey SA, Mellits D, Freeman JM. Ефикасност на .кетогенната диета при неразрешими припадъци: преглед на 58 случая. Епилепсия. 1992 ноември-декември; 33 (6): 1132-6.

16. Reger MA, Henderson ST, Hale C, Cholerton B, Baker LD, Watson GS, Hyde K, Chapman D, Craft S. Ефекти на бета-хидроксибутират върху познанието при възрастни с увредена памет. Невробиол стареене. 2004 г.; 25 (3): 311-4. 10.1016/S0197-4580 (03) 00087-3

17. Vanitallie TB, Nonas C, Di Rocco A, Boyar K, Hyams K, Heymsfield SB. Лечение на болестта на Паркинсон с индуцирана от диетата хиперкетонемия: проучване за осъществимост. Неврология. 2005 г., 22 февруари; 64 (4): 728-30. 10.1212/01.WNL.0000152046.11390.45.

18. Evangeliou A, Vlachonikolis I, Mihailidou H, Spilioti M, Skarpalezou A, Makaronas N, et al. Приложение на кетогенна диета при деца с аутистично поведение: пилотно проучване. J Child Neurol. 2003; 18 (2): 113-118. 10.1177/08830738030180020501

19. Maalouf MA, Rho JM, Mattson MP. Невропротективните свойства на ограничаването на калориите, кетогенната диета и кетонните тела. Отзиви за мозъчни изследвания. 2009; 59 (2): 293-315. doi: 10.1016/j.brainresrev.2008.09.002.

Надяваме се тази статия да ви е харесала достатъчно, за да споделите с приятели и семейство, които могат да се възползват от информацията, която съдържа. Благодаря.