Кой никога не е ял ястие, в което в рецептата има дафинови листа? Тази подправка, която често се използва в бразилската кулинария, може да се намери и във френската кухня и вече е била символ на чест и победа, появявайки се върху главите на спортисти, герои и императори под формата на корона.

лист

Но не само за това е предназначен дафиновият лист. Използва се и при приготвянето на чай от дафинов лист, свързан с редица полезни услуги и предимства, както ще научим по-долу.

Съдържание:

За какво е - ползите от чая от дафинов лист

Следващият списък представя някои от ползите, свързани с чая от дафинов лист. Проверете:

- Свойства и хранителни вещества на дафинов лист

Дафиновият лист е снабден с диуретични, противовъзпалителни, антиревматични, храносмилателни, чернодробни, отхрачващи и стимулиращи свойства.

Съставът също така съдържа минерали като калий и магнезий и витамини като витамин В6, витамин В9 (фолиева киселина/фолиева киселина) и витамин С.

- релаксиращо

Дафиновите листа предлагат релаксиращ ефект и могат да бъдат полезни за облекчаване на проблеми като стрес и тревожност например.

Вижте също:

- Помага на храносмилателната система

Чаят от дафинов лист може да бъде от полза за стомашно-чревната система, като насърчава отделянето на урина, което допринася за процеса на освобождаване на токсини от тялото.

В дафиновите листа има определени органични съединения, които носят ензими, които могат да помогнат в борбата със стомашното разстройство и да облекчат синдрома на раздразнените черва чрез намаляване на подуването и газовете.

Като цяло съставката подобрява процеса на храносмилане и спомага за увеличаване на усвояването на хранителните вещества.

- Борба със задържането на течности

Тук видяхме, че дафиновите листа са диуретици, тоест те насърчават стимулирането на отделянето на урина. Това е полезно за тези, които страдат от задържане на течности в тялото, тъй като натрупаната течност може да бъде елиминирана и може да облекчи подуването, което възниква в резултат на състоянието.

Необходимо е само да се внимава да не се използва твърде много дафинов лист, да се елиминира много течност чрез урината и в крайна сметка да се развие дехидратация.

Въпреки това, въпреки че съставката традиционно се използва за този ефект, тя все още не е подсилена от съвременната наука.

- Антиоксидантен ефект

Чаят от дафинов лист също има антиоксиданти, вещества, които помагат в борбата с вредните свободни радикали. Тези съединения са свързани с преждевременното стареене и развитието на здравословни проблеми като рак и сърдечни заболявания.

Как да си направим чай от дафинов лист

Състав:

  • 3 до 5 дафинови листа;
  • Захар или подсладител на вкус;
  • Вряща вода.

Метод на приготвяне:

  1. Добавете дафиновите листа в купа с вряща вода;
  2. Покрийте контейнера и го оставете да почине 10 минути;
  3. След това подсладете със захарта или подсладителя на вкус и сервирайте.

Чай от дафинов лист и канела

Състав:

  • 1 л вода;
  • 1 пръчка канела;
  • 5 дафинови листа.

Метод на приготвяне:

  1. Оставете водата да заври заедно с канелата и дафиновите листа;
  2. Оставете да ври 15 минути, изключете котлона и изчакайте да се охлади. След това изпийте чай.

Грижи с чай

Консумацията на напитката не трябва да се преувеличава, като се има предвид, че високите дози могат да причинят сънливост. Освен това чаят от дафинов лист трябва да се използва внимателно от бременни и кърмещи жени.

Дафиновият лист може също да повлияе на контрола на нивата на кръвната захар, което изисква проследяване на тези нива от тези, които използват съставката по лекарствен път и имат диабет.

Лекарствената употреба на дафинов лист също трябва да бъде прекратена поне две седмици преди извършване на операция, поради риска съставката да забави твърде много централната нервна система, когато се комбинира с анестезия и лекарства, използвани преди и след процедурата.

Приемът на целия дафинов лист вероятно не е безопасен, тъй като той не се усвоява и може и остава непокътнат, докато преминава през храносмилателната система, като може да се настани в гърлото или да перфорира лигавицата на червата. По този начин винаги се препоръчва да се отстрани дафиновият лист, преди да се яде храна, приготвена с целия лист.

Важно е да бъдете внимателни да проверите с лекаря употребата му и за деца, възрастни хора, хора, които имат някакво заболяване или специфично здравословно състояние, които не са споменати тук или които използват лекарства.

Преди да използвате чай от дафинов лист за лечение на някакъв проблем, заболяване или здравословно състояние, консултирайте се с Вашия лекар, за да се уверите, че напитката действително може да помогне и няма да навреди.

Също така, не замествайте лечението, посочено от лекаря, с използването на чай. Това е рисковано и може да има отрицателни последици за вашето здраве.

Друга важна грижа е да се придобият дафинови листа с добър произход, като се провери дали това е Laurus nobilis, което е научното наименование, което обозначава истинския дафинов лист. Това е необходимо, тъй като има листа, които могат да изглеждат подобни на истинския дафинов лист, но те не носят същите предимства и дори могат да бъдат токсични.