канела

Чаят от канела е напитка, която, Освен че е много ароматен, той е и вкусен. Можете да добавите парче портокал и други съставки, за да подобрите още повече вкуса му и да го направите много по-приятен вариант.

През студените месеци може да се консумира както за затопляне, така и за хидратиране на тялото. Въпреки това, той може да се консумира и в други настройки, умерено.

Извън кулинарното царство, канелата е подправка, която е била силно проучена, поради интересния си състав. Всъщност повечето изтъкват, че е доказано, че е особено полезен за регулиране на нивата на кръвната захар при захарен диабет тип 2 и затлъстяване.

По този начин счита се за обещаваща храна което, ако бъде проучено по-задълбочено, би могло да предостави по-подходящи данни, които позволяват да се изготвят препоръки относно използването му като допълнително лечение.

Канела и здраве

Канелата е екзотична подправка, чиято най-забележителна характеристика е нейният аромат. Според данни на Испанската фондация за хранене (FEN) съдържа протеини, желязо, калций, цинк, калий, селен, витамини В6, С, феноли и алдехиди (канелна киселина, канемадехид, цинамат, евгенол и др.).

На него се приписват основно противовъзпалителни, антимикробни, антиоксидантни и антидиабетни свойства.

Канела и холестерол

Въпреки че има няколко разследвания, за да се разбере дали канелата може да помогне за регулиране на холестерола, получените доказателства все още са недостатъчни за установяване на заключения и препоръки. Освен това трябва да се вземе предвид, че проведените проучвания не са извършвани при хора, а при гризачи.

В проучване, публикувано през 2013 г., беше направено заключението, че сортът Cinnamomum cassia, може да има хипохолестеролемичен ефект и следователно може да помогне за подобряване на сърдечно-съдовата функция.

В момента не може да се каже, че канеленият чай може да бъде напитка, способна да помогне за регулиране на холестерола в кръвта. въпреки това, неговият потенциал като допълнително лечение продължава да се проучва.

Канела и захар

В проучване, публикувано през 2013 г. в „Аналите на семейната медицина“, се стигна до заключението, че канелата не е оказала значителен ефект върху нивата на гликиран хемоглобин в кръвта. И беше подчертано, че хетерогенността на пробата, използваната доза и продължителността на терапията не предоставят конкретни данни. По този начин, би било необходимо да се задълбочи в други разследвания.

Ползи, свързани с канелен чай

Въпреки липсата на научни доказателства, в популярната сфера на няколко пъти се твърди, че редовната консумация на канелен чай може да се окаже положителна като допълнително лечение в случаи на диабет и хиперхолестеролемия. Ето защо много пациенти решават да се консултират със своя лекар относно употребата на това лекарство.

В друга вена канеленият чай също се препоръчва за облекчаване на дискомфорта в стомаха, премахване на газове, стимулиране на апетита, избягване на гадене и повръщане, наред с други проблеми. Тези ползи биха били свързани с факта, че канелата, като стимулира слюноотделянето, би помогнало за образуването на стомашни сокове, като по този начин помага за правилното храносмилане.

Противоречия

Кумаринът е токсично съединение, което може да се намери в канелата. В големи концентрации е известно, че причинява увреждане на черния дроб и бъбреците. Ето защо е от съществено значение да се поддържа умерена консумация на подправката.

  • По време на бременност е от съществено значение да се избягва консумацията на канела, тъй като тя стимулира притока на кръв и кара матката да се свива.
  • по същия начин, кърмещите майки също трябва да избягват канелен чай, тъй като може да причини алергична свръхчувствителност поради своите съединения.
  • Когато имате чревни язви, консумирането на канелен чай предизвиква повече дразнене. Най-добре е изобщо да избягвате канелата в този случай.
  • Канелата може да ускори сърдечната честота. Поради тази причина хората със сърдечни заболявания трябва да избягват канелен чай. В противен случай това може да ускори ритъма на сърдечния ритъм и да застраши здравето.
  • Свойствата на подправката могат да променят начина, по който другите лекарства действат в организма, генериране на непредсказуеми ефекти (взаимодействия). Поради това е препоръчително да се избягва по време на лечение с антибиотици.

Чай от канела: ароматна напитка с потенциал

В заключение, въпреки че канеленият чай е вкусна напитка с известен потенциал, необходимо е да се изчакат резултатите от научните изследвания преди да го считате за подходящо средство за лечение на заболявания.

Най-подходящото нещо е да му се насладите като още една напитка, способна да ни хидратира и да ни стопли през най-студените месеци от годината.

В случай, че искате да го консумирате като лек, препоръчително е винаги да се консултирате с Вашия лекар, преди да го направите, както и ако искаме да го интегрираме като честа добавка към диетата.

  • Rao, P. V., & Gan, S. H. (2014). Канела: Многостранно лечебно растение. Допълнителна и алтернативна медицина, основана на доказателства. Oxford University Press. https://doi.org/10.1155/2014/642942
  • Khan, A., Safdar, M., Ali Khan, M. M., Khattak, K. N. и Anderson, R. A. (2003). Канелата подобрява глюкозата и липидите при хора с диабет тип 2. Грижа за диабета, 26(12), 3215–3218. https://doi.org/10.2337/diacare.26.12.3215
  • Thomas, J., & Kuruvilla, K. M. (2012). Канела. В Наръчник по билки и подправки: Второ издание (Т. 1, стр. 182–196). Elsevier Inc. https://doi.org/10.1533/9780857095671.182
  • Gruenwald, J., Freder, J., & Armbruester, N. (2010). Канела и здраве. Критични отзиви в науката за храните и храненето, петдесет(9), 822-834. https://doi.org/10.1080/10408390902773052

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).