Черен чай Приготвя се с листата на Camellia sinensis и е една от най-старите и предпочитани напитки на хиляди хора, доста ароматна и с повече кофеин от другите видове или сортове чай.

черен

Трябва да се отбележи, известен е като черен чай поради цвета му с невъоръжено око, но всъщност е кехлибарен оттенък, съдържа също витамин В2, Е и С, полифеноли и танини и минерали като цинк, калий и магнезий, това го прави с важни лечебни сили, че благодарение на тази статия ще знаете всички противопоказания и ползи от черния чай.

Едно от изключителните свойства на черния чай е това пази сърцето ни Y. помага за забавяне на клетъчното стареене благодарение на своите антиоксидантни свойства.

Едно от противопоказанията на черния чай, което е важно, е, че приемът му не се препоръчва при тези, които страдат от разстройства на безпокойство или имат високо налягане тъй като черният чай е чудесен стимулант.

Свойства и ползи от черния чай

1. Антиоксидант

Намерен е черен чай пълен с антиоксиданти които го правят наистина полезна напитка за тялото. Антиоксидантите са растителни съединения, отговорни за противодействието на ефектите на свободните радикали, които се произвеждат като метаболитни отпадъци.

Едно от предимствата на черния чай заради съдържанието му на антиоксиданти е, че той може да помогне борба и намаляване на количеството свободни радикали които се натрупват в тялото. По този начин намалява риска от развитие на хронични заболявания като диабет тип 2, рак, болест на Алцхаймер, дегенерация на макулата и др.

Черният чай е особено богат на полифенолни антиоксиданти като рубигини, тафлавини и катехини, които имат отлични ползи за здравето. Тези полифеноли могат намаляват маркерите за оксидативен стрес в организма и предотвратяват голям брой заболявания.

По същия начин е доказано, че тези антиоксиданти могат да имат и други важни ползи. Благодарение на съдържанието му в тафлавини, едно от показаните свойства на черния чай е, че консумацията му може да бъде полезна за контролират холестерола, регулират гликемичния индекс и предотвратяват затлъстяването. Освен това, катехини насърчаване на здравословно телесно тегло с подходящ процент мазнини.

Антиоксидантите също може да забави клетъчното стареене, тъй като свободните радикали обикновено ускоряват този естествен процес.

2. Подобрява здравето на сърцето

Черният чай има плътност на антиоксиданти, която е от съществено значение за подобряване на здравето на сърцето. The флавоноиди са антиоксиданти, разпознати от насърчаване на здрава сърдечно-съдова система и защитени от окислителни щети.

Друго от предимствата на черния чай за съдържанието на тези антиоксиданти е, че той може да благоприятства наличието по-нисък риск от сърдечни заболявания важни като високо кръвно налягане и хиперхолестеролемия.

Според учените тези флавоноиди могат намаляване на общия холестерол със 17% намира се в кръвта, докато отслабва количествата триглицериди с 36%. Това намалява риска от мозъчно-съдови инциденти, коронарни заболявания, атеросклероза и др.

Също така, флавоноиди може да понижи гликемичния индекс и предотвратяват превръщането на този параметър в рисков фактор за развитие на някакво заболяване.

3. Помага за намаляване на LDL холестерола

Друго от големите предимства на черния чай е, че той е чудесен съюзник, когато става въпрос за намаляване на нивата на LDL холестерол в организма. The LDL холестеролът е липопротеин ниска плътност, че има тенденция да се натрупва в кръвоносните съдове или в черния дроб и това следователно се счита за лош холестерол.

Лошият холестерол може се натрупват в артериалната стена и създават плаки които увеличават риска от инсулт, съдова руптура, сърдечна недостатъчност и др.

Въпреки това, черният чай може да противодейства на това натрупване на LDL холестерол и ефективно да намали количеството му в организма. Според проведени изследвания, консумацията на черен чай може да намали нивата на LDL холестерол с 11% при хора с проблеми с висок холестерол.

По същия начин голям брой изследвания потвърдиха, че този чай помага за подобряване на нивата на холестерола при хора с хиперхолестеролемия.

4. Подпомага вашето чревно здраве

Друго предимство на черния чай е, че консумацията му може да насърчи здравето на червата и да ви помогне да поддържате здрава и защитена стомашно-чревна система. Антиоксидантите в черния чай стимулират растежа на добри бактерии на вашата чревна микробиота, по начин, който повишава нивото на защита на стомашно-чревния тракт.

В същото време компонентите на черния чай спомагат за инхибиране на разпространението на бактериални щамове вредни, които атакуват храносмилателния тракт и предизвикват възпаление или инфекция.

Също така, черен чай има антимикробни качества които ще могат да се борят с вредните микроорганизми, които влизат в системата. Както добре укрепва чревната ви микробиота и помага за възстановяване на храносмилателния тракт.

Тези свойства на черния чай могат да бъдат ключови за предотвратяват страданието от възпалителни проблеми в храносмилателната система. Освен това е установено, че по-доброто стомашно-чревно здраве е свързано с по-нисък риск от други основни заболявания като диабет.

5. По-нисък риск от мозъчно-съдови инциденти

Едно от свойствата на черния чай, ако консумацията му е честа, е, че той е свързан с по-нисък риск от мозъчно-съдови събития. Това се случва, защото черният чай съдържа антиоксиданти и растителни съединения които се борят с оксидативния стрес и намаляване на рисковите фактори важни като кръвно налягане или холестерол.

Според проучване черният чай може намаляване на риска от инсулт с до 32%. Този ефект може да намали шансовете както за хеморагичен, така и за исхемичен инсулт.

Също така, друго проучване показа, че три чаши чай на ден могат намаляване шансовете да страдате от a цереброваскуларно събитие с 21%. Така приемът на черен чай се превръща в съюзник на здравето, който може да се бори с една от основните причини за смърт в света.

6. Намалява нивата на кръвната захар

Черният чай се използва от древни времена за контрол на гликемичния индекс и предотвратяване на появата на заболявания като диабет или метаболитни синдроми.

В проведено проучване беше показано, че консумацията на черен чай може да увеличи количеството освободен инсулин от панкреаса. Това улеснява регулирането на нивата на кръвната захар и може да увеличи чувствителността към инсулин.

Учените обясняват, че този ефект възниква благодарение на катехиновия епигалокатехин галат което подобрява гликемичния индекс и намалява риска от диабет тип 2. Също така, този катехин стимулира по-добър метаболизъм, който подпомага намаляването на кръвната захар.

Важно е обаче да се подчертае, че тези ефекти са били доказани при консумацията на неподсладен черен чай. Така че добавянето на подсладители или рафинирана захар може да намали или премахне тези предимства.

7. Подобрява концентрацията

Друго интересно предимство на черния чай е, че той може да подобри вашата концентрация и да стимулира по-голям фокус в ежедневния ви живот. По принцип този чай съдържа кофеин което увеличава нивата на енергия и това работи като мозъчен стимулант който активира различни мозъчни функции и се бори с умствената умора.

Освен това, черен чай осигурява L-теанин който е свързан с a повишена бдителност и концентрация. Според учените това се случва, защото L-теанинът стимулира и активира алфа активността в мозъка.

В резултат на това хората се фокусират по-лесно и могат да останат нащрек за това, което правят.

Кой е най-добрият начин за пиене на черен чай?

Черният чай е вкусна напитка за вкус и работи добре в широк спектър от ситуации или по различно време на деня.Освен това, знаейки ползите от него, е удобно да заложите на него, най-хубавото е, че може да се консумира под формата на чай или класическа инфузия, също заедно с други съставки или да се включи в други препарати като десерти, например, някои рецепти по-долу:

  • Инфузия: за да го приготвите, трябва само да добавите 5 грама листа в 1 чаша вряща вода за 3 минути, след което го оставете да си почине, прецедете и изпийте. Трябва да се отбележи, че тази инфузия се използва и локално за козметични цели.
  • Черен чай с кокосово мляко и куркума: сварете една супена лъжица черен чай в чаша вода с куркумата, изчакайте да се стръми за няколко минути и добавете кокосовото мляко, подсладете с мед или стевия, може да се консумира топло или студено.
  • Кремообразна чаша черен чай с портокал: сварете сметаната за разбиване и добавете черния чай, добавете разтопения желатин, кленовия сироп и разбъркайте. След това прецедете чая и охладете в обърната бани-мари, сложете в чаши и приберете в хладилник, докато стегне, украсете с портокалови сегменти, шоколад и сметана.

Черният чай помага ли ви да отслабнете?

Черният чай може да бъде отличен съюзник за хората, които спазват диети За да отслабнете, това се дължи на приема на натрий, освен че генерира усещане за ситост, което ви позволява да ядете по-малки количества, както и между храненията.

Черният чай също намалява натрупването на мазнини и неговият принос на voавоноиди с термогенно действие кара телесната температура да се повиши и метаболизмът се активира, което е от огромна помощ за достигане на идеалното тегло. Консумацията му се препоръчва по време на закуска или след хранене, за да се възползвате от максималните му ползи по отношение на тази цел за отслабване.

Противопоказания на черния чай

След като ви разкажем всички предимства на черния чай, е време да поговорим за неговите странични ефекти:

  • Прекомерната консумация на този чай може да генерира Главоболие Y. нервност Поради високото съдържание на кофеин, не препоръчваме да пиете повече от 3 чаши на ден.
  • Друго от противопоказанията на черния чай е, че той може да причини безсъние за приема на кофеин.
  • Злоупотребата с черен чай може да доведе до епизоди на диария, киселини и повръщане.
  • Едно от противопоказанията на черния чай, което трябва да знаете, е, че не се препоръчва на хора, които страдат анемия тъй като би могло да затрудни усвояването на желязото.
  • Тези, които страдат от разстройства на безпокойство те не трябва да консумират черен чай, тъй като той има стимулиращи свойства.
  • Едно от противопоказанията на черния чай е, че той може да причини а внезапен спад в кръвната захар хора с диабет, така че трябва да го консумират с контрол.