пита

Това черешов пай или тръпчиви череши В американски стил е такъв, че във филмите го оставят да се охлади на перваза на прозореца. И никой не го блъска, как са те, тях. На научната фантастика.

Тъй като рожденият ден на Д. винаги пада в средата на черешовия сезон, обикновено правя клафути. Но за промяна тази година подготвих много янки черешов пай или тръпчиви череши.

Стълбата на Йерте

Както казват в Регулаторния съвет:

Това е сорт череша, роден в долината Jerte, в северната част на Естремадура, където традиционно се отглежда от 17-ти век.
Това е черешата, най-ценена заради вкуса и превъзходното си качество. Характеризира се с липса на опашка, тъй като остава по дървото по време на прибиране на реколтата.
Култивират се на ръка между планини с над 2000 метра надморска височина, в плодородни земи, напоени от потоци от кристално чисти води и дишащи чист въздух.
Когато е в оптимална степен на зрялост, брането на черешите се извършва ръчно с кестенови кошници, според вековната традиция.

Долината Jerte Името му е красивата долина на реката в Касерес. Известен е именно с цъфтежа на черешови дървета, който се превръща в спектакъл всяка година през пролетта.

Рецептата за черешов пай или черешов пай

Обичам пресни череши, но и на тарта са вкусни. През сезона ги ям на бушели, а когато сезонът свърши аз сълзите се търкалят по бузите. Snif.

  • Черешови тартати от този вид те обикновено се приготвят с тръпчиви череши, Те се използват само за готвене, а не пресни. Тези тръпчиви череши обикновено се намират в САЩ в консерви, в един вид сироп.
  • Благодатта на тази торта е в това добавя се царевично нишесте, така че със сиропа да образува вид гъст сироп, по този начин след готвене сместа остава като доста плътен компот. Като използвах пресни череши и нямах този сироп, това, което направих, беше да ги мариновам със захарта през целия ден, така че да пуснат сока си.
  • С перфектна къса коричка резултатът от тази торта е фантастичен, но ако навиете къдрицата и използвате фалшиво бутер тесто, тогава ще изпаднете в екстаз. Кълна се в Snoopy.

Преди да се захванете за работа:

  1. Прочети пълната рецепта или виж видеото,
  2. уверете се, че имате всичко необходимо и
  3. разбира процеса.

Трудност: да поставите тестото и пергола с любов.