Понякога небцето е коварно и ни кара да мислим, че храните имат или нямат определени характеристики. Добър пример са къпините, които се характеризират със своя сладък вкус и сочна текстура, която е лесно общителна с високо количество захар.

Но може би ще бъде изненадващо да открием, че къпините не са с високо съдържание на захар или поне не са толкова високи, колкото може да се очаква предвид сладкия им вкус; Въпреки това, както всички плодове, те осигуряват на организма редица здравословни ползи, които си струва да се отдадете на добра купичка къпини от време на време.

Някои плодове, по-богати на захари от къпините

Наистина ли къпините са с високо съдържание на захар? Всъщност, славата на къпините не е заслужена, в 100 грама от този горски плод в оптималното му състояние на консумация има само 4,9 грама захари, количество, което служи, за да покаже, че естественият ви прием на захар не е много висок.

Реалността относно това дали къпините са с високо съдържание на захар става още по-очевидна в сравнение с тези на някои от плодовете, които съдържат повече захари. Например в 100 грама праскова получавате 8 грама захар; в същото количество банан има 12 грама; ако погледнем гроздето, те осигуряват 16 грама захар на 100 грама които се консумират, същото като смокините. И списъкът може да бъде разширен с мандарини, райска ябълка, манго ...

Сред плодовете къпините се открояват с високо количество захар в сравнение с други горски плодове; например ягодите съдържат същите 4,9 грама захар като къпините; а малините са 4,5 грама, което не прави голяма разлика.

С други думи, къпината не е по-богата на захар от другите плодове и следователно може да бъде част от разнообразната и балансирана диета., и дори може да бъде включен в диети за отслабване или контрол на теглото.

Всички здравословни ползи от къпините

Умереното му съдържание на захар вече е добра причина да считаме къпините като част от здравословната диета, но също така това малко зрънце, което е в оптималната си точка на зрялост между месеците август и октомври, осигурява много хранителни вещества на нашето тяло, хранителни вещества, които допринасят за доброто поддържане на здравето. Първото от тези предимства е пряко свързано със захарта и то е, че къпините не само са с ниско съдържание на захари, но и допринасят за регулирането на кръвната глюкоза; по-специално, редовното консумиране на къпини е ефективно лечение за хора с диабет тип II.

високи

От къпините е важно да се отбележи, че те осигуряват фибри, всъщност тяхното съдържание на фибри е по-високо от съдържанието на захар. Фибрите са от съществено значение за поддържане на добро храносмилателно здраве, като допринасят за редовното функциониране на червата. Зрелите плодове всъщност са популярно средство срещу запек.

Добре известен е засищащият ефект на фибрите, който помага да се контролира теглото; но при къпините този ефект се засилва благодарение на съдържащия се в него витамин В6, който помага за подобряване на храносмилането и усвояването на хранителните вещества.

Важна характеристика на повечето плодове е, че всички те осигуряват витамин С, по-специално, къпините имат достатъчно количество от това хранително вещество, което е известно, че помага на имунната система да държи много болести встрани.

Към витамин С се добавя витамин А, присъстващ в къпините. Този витамин също помага на имунната система да остане силна срещу външни атаки и освен това е отличен съюзник за правилното функциониране на такива важни органи като сърцето или белите дробове.

Горските плодове са тези, които допринасят най-много антиоксиданти в тялото, а къпините не могат да бъдат по-малко, високото им съдържание на антиоксиданти ги прави мощен съюзник за красота, който поддържа кожата млада и с много здрав външен вид.

Накратко, къпините не само не са с високо съдържание на захар, но и имат умерено съдържание на захар; вместо това те осигуряват на тялото многобройни ползи за здравето. По този начин, както и защото са важни за контролиране на диабет тип II, Препоръчително е да ги включвате редовно в диетата, което не е трудно, тъй като това зрънце се поддава на всякакви рецепти, от богати смутита и десерти до вкусни сосове.