СЪСТАВКИ
- 1 правоъгълен лист от замразено тесто
- 2 супени лъжици разтопено масло
- Мляна канела
- кафява захар
- Накиснати стафиди (ако искате можете да ги накиснете в алкохол или сладко вино)
ПОДГОТОВКА на черупките от бутер тесто със стафиди
- Боядисваме повърхността на бутер тестото с разтопеното масло, поръсваме кафявата захар и канелата и поставяме стафидите равномерно разпределени по цялата повърхност. След това навиваме бутер тестото като циганска ръка, без да го изстискваме или натискаме прекалено много и оформяме цилиндър.
- Нарежете на 1,5 см. Филийки, запечатайте добре „затварянето“ на всяка черупка и поставете малко отделено върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
- Мачкат се малко с ръка, за да не се отварят прекалено много и се боядисват с разбито яйце. Печете на 190º между 15 и 20 минути. или до златисто кафяво на повърхността.
- Полуохладени, могат да получат слой глазура с кухненска четка (рецепти за торта и глазура за торти можете да видите тук)
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
- Вместо разтопеното масло можем да сложим тънък слой сладкарски крем (вижте рецептата), както направихме на снимката по-долу, или главица ванилов крем (вижте рецептата), или просто мед или кленов сироп. Със сметаната това е малко по-сложна рецепта, но те са по-сочни.
- За да навиете тези черупки от стафиди и бутер тесто е по-добре да оставите бутер тестото върху хартията, която идва в контейнера, защото това ни помага да се справим с него.
- Вместо да рисувате с яйце, можете да изпечете и след това да покриете с сладкарска глазура (вижте рецептата).
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET