ЧЕРВЕН ЧАЙ PU ERH
Съобщение от raky8 »Вторник 14 юли 2009 10:42
Традиционната китайска медицина разглежда чая Pu-Erh като средство за добро здраве и загуба на тегло. Неговите добродетели са толкова много, че е бил известен като „Чаят на императорите“.
Това е чай, който ви помага да отслабнете без усилия, има приятен вкус и намалява нивото на холестерола. В САЩ е получил прякора „ядец на мазнини“, но този чай е нещо повече.
* Детоксикира и пречиства черния дроб чрез активиране на метаболизма.
* Укрепва имунната система, предпазва от инфекции и има бактериостатични ефекти.
* Лекува лошо настроение и дори леки депресии.
* Улеснява храносмилането на мазни храни и стимулира секрецията на храносмилателните жлези.
* Понижава нивото на холестерола.
* Премахване на наднорменото тегло, причинено от лоша диета.
За приготвяне на запарка от червен чай - Pu Erh, са достатъчни 3гр. чаена лъжичка от тези за десерт, към които се добавя вряща или много гореща вода, оставяйки я да си почине известно време, в зависимост от това дали искате повече или по-малко интензивно. Ще са достатъчни между 2 и 5 минути.
Настойката от червен чай - Pu Erh има интензивен червен цвят, по-интензивен, тъй като листата са в разтвор по-дълго. Неговият земен вкус не напомня на никой друг чай. Той лесно се усвоява, приятен е и ако се приготви „натоварен“, малко напомня на кафето. Всъщност има и такива, които го използват като заместител на кафето, в случаи на злоупотреба.
Знаеше ли.
В случай, че вкусът му се окаже донякъде "силен" или горчив, той не трябва да се подслажда с бяла захар, тъй като е богат на глюкоза, продукт, който вече се метаболизира и който веднага става гликоген и следователно мазнини. По-добре е да го правите с какъвто и да е натурален или цялостен продукт, като мед, пълна захар или по-добре, кленов сироп или сок от агаве, който е чудесно допълнен с Червен чай - Pu Erh, произвеждащ много интересни синергии.