vaccinum
Vaccinum macrocarpon

Описание

Боровинката, плодът на растение от семейство Ericaceae, роден в Америка, се използва от векове за кулинарни и лечебни цели. В традиционната медицина се използва като лапа при лечение на рани и тумори и за профилактика и лечение на скорбут, причинен от дефицит на витамин С и много често срещан при древни моряци.

Днес той предизвика голям интерес за ролята си в превенцията и лечението на пикочни инфекции, причинени от бактерии като Е. Coli.

Имоти

Ефектът му върху него лечение на пикочни инфекции това е защото инхибира адхезията на инфекциозни микроорганизми към клетките на пикочните пътища. Боровинката предотвратява бактерии като Е. Coli, както и други болестотворни бактерии, да намерят благоприятна среда за тяхното размножаване, като по този начин ограничават инфекцията.

Счита се, че веществата, отговорни за този ефект, са проантоцианидини, намира се в сок от червена боровинка.

Въпреки че боровинките са известни предимно с въздействието си върху пикочните пътища, последните изследвания показват, че те трябва да действат и срещу други бактерии в други области на тялото.

Изглежда, че боровинката намалява продължителността на инфекция на пикочните пътища, помага за облекчаване на болка, парене, сърбеж и други симптоми. В допълнение, той съдържа високо съдържание на витамин С, което осигурява голяма антиинфекциозна и антиоксидантна полза.

Адхезията на различни видове бактерии, които причиняват стомашни язви и пародонтални заболявания, също се инхибират от наличието на боровинки и е много вероятно в бъдеще да бъдат открити други чувствителни бактерии.

Вероятно е анти-адхезивен ефект имат широки последици. Редовната консумация на боровинки не само ще спомогне за поддържането на здравето, но в процеса ще намали броя на инфекциите сред населението и заедно с това и необходимите дози антибиотици. Намаляването на консумацията на антибиотици би повлияло положително на големия проблем на общественото здраве: тревожното увеличение на щамовете, устойчиви на антибиотици.

Допълнителни свойства

Язви - Язвата на стомаха се дължи предимно на инфекция от бактерии Helicobacter pylori, а не на стрес и/или киселини. Установено е, че инхибира адхезията на H. pylori към стомашната лигавица in vitro. Тези предварителни проучвания предполагат, че червената боровинка може да бъде полезна за профилактика на стомашни язви, като инхибира адхезията на H. pylori към стомашния епител.

Противоракови - През 1996 г. изследвания, проведени в Университета на Илинойс и публикувани в Planta Medica, демонстрират потенциалните антиканцерогенни свойства на боровинките. Съвсем наскоро изследователи от Университета на Западен Онтарио демонстрираха, използвайки животински модел, че човешките клетки на рак на гърдата показват значително по-ниска честота на развитие на тумори, когато се допълват с боровинки. Въпреки че тези резултати все още са предварителни, в боровинките има съединения, които може да са противоракови.

Против стареене - Те действат като антиоксиданти на мозъчно ниво. Използвайки животински модел, д-р Джеймс Джоузеф и Barbara Hukitt-Hale Ph.D., експериментираха с боровинките и способността им да предпазват мозъчните клетки от увреждане на свободните радикали и произтичащата от това загуба на двигателни и когнитивни функции. Тези данни все още не са публикувани.

Антилитогенни:

Южноафриканските изследователи наскоро публикуваха проучване в британското списание за урология BJU International за влиянието на сок от червена боровинка върху риска от образуване на камъни в бъбреците. Сокът от червена боровинка има антилитогенни свойства, които подкрепят използването му в терапевтичен протокол при лечението на образуването на калциево-оксалатни камъни.

Д-р McHarg и сътр. От университета в Кейптаун предположиха, че боровинката влияе върху химичния състав на урината. Те базират проучването върху 20 студенти от мъжки пол, без анамнеза за бъбречни камъни. Изчислява се насищането на калций с оксалат, пикочна киселина и калциев фосфат в урината. Резултатът е, че червената боровинка значително е променила тези променливи: екскрецията на оксалат и фосфат намалява и екскрецията на цитрат се увеличава. Освен това намалява относителното пренасищане на калциев оксалат.

Зъболекарски - Critical Reviews in Food Science and Nutrition (2002), проведено в клинично проучване с използване на вода за уста за боровинки. Пробите от слюнка от експерименталната група показват намаляване на колониите на Streptococcus mutans в сравнение с плацебо групата. S. mutans е отговорен за висок процент зъбни кухини.

Терапевтични приложения

• Профилактика и лечение на пикочни инфекции (долни пикочни пътища, инфекции на пикочния мехур или цистит)
• Червената боровинка помага за дезодориране на урината, което може да бъде от голяма полза за хората с уринарна инконтиненция.
• Профилактика на зъбните кухини
• Профилактика на стомашни язви, причинени от Helicobacter pylori

Как да приемате

Дозировка

Червената боровинка може да се намери на пазара под формата на прахове, които се разреждат в течности, в капсули, таблетки и сокове.

Недостатъкът на боровиновите сокове е, че те обикновено са висококалорични, тъй като съдържат много захар, за да прикрият острия вкус на боровинката.

Капсулите или таблетките значително ограничават съдържанието на боровинки, което не е случаят с презентациите на основата на боровинка на прах за разреждане.

За лечение на пикочни инфекции се препоръчва на ден:

• 2 400 до 5 000 mg прах, разреден във вода, плодови сокове или кисело мляко, или
• 500 до 1000 мл сок, или
• 800 mg екстракт под формата на капсула или таблетка.

За да се предотвратят рецидиви, се препоръчват половината от горните количества.

Ръководство за употреба

Те могат да се приемат със или без храна. Пийте много течности или други течности едновременно.

Взаимодействия с други лекарства

Той не взаимодейства с антибиотици или други лекарства.

Възможни нежелани реакции

Не са известни странични ефекти на червената боровинка, както при случайна употреба, така и при продължителна употреба, ако тя се използва съгласно препоръките.

Предупреждения

Също така няма противопоказания за бременни или кърмещи жени, ако се използва съгласно препоръките.

Скорошни проучвания

• Изследване на 153 жени на възраст средно 78 години, които пият сок от червена боровинка (300 ml/ден) в продължение на 4-8 седмици, в сравнение с плацебо група. Установено е, че червената боровинка намалява нивата на патогенни бактерии в урината и следователно риска от инфекция.

• Нови открития от Университета в Лавал в Квебек, Канада, предполагат, че антиоксидантните свойства на боровинките защитават сърцето чрез увеличаване на липопротеините с висока плътност: HDL или „добър холестерол". Клиничното проучване на д-р Чарлз Куйард се състои от анализ на 30 мъже между 18 и 70 години, за период от 20 седмици. Мъжете са с леко наднормено тегло, с високо ниво на LDL холестерол (лош холестерол). Консумирането на сок от червена боровинка увеличава HDL с 8% средно.

Britta stemmler
Лицензиран по биология. Аспирант по човешко хранене

Препратки

Източник на информация:
Lamberts Laboratories Испания