Въпреки че, когато мислим за хайвер, умът ни се насочва към сърната на есетрата, има и други по-достъпни сортове с множество възможности. Японската и фюжън кухнята вече се предадоха на хайвер от сьомга, опцията, която подробно описваме тази седмица. В Caviartis ние доставяме тази високо ценена храна на нашите клиенти чрез продукта Red Caviar, който те могат да закупят в нашия онлайн магазин. И ние ви казваме каква е хранителната стойност, която имат, техните свойства и какви ползи ни осигуряват. Представете червения хайвер във вашата кухня и се насладете на гастрономия от дома си.
Хранителна стойност и свойства
Тъй като е игла от сьомга, червеният хайвер има висока хранителна стойност. Сред основните му компоненти откриваме йод или фолиева киселина. Но също така калий, магнезий, калций, цинк, желязо, манган и фосфор. Всички те са придружени от различни видове витамини като A, B, C, D или PP.
Следователно сред свойствата на червения хайвер се откроява неговото богатство на витамини и протеини. Някои витамини като В насърчават усвояването на глюкозата или осигуряват ползи за нервната система и функционирането на сърцето. Други като Е също допринасят за поддържането на клетките, което предотвратява тяхното силно стареене. От своя страна компоненти като калций или фосфор ни помагат да се грижим за костите си. И в този смисъл витамините от тип D са важни, за да ни помогнат да усвоим тези хранителни вещества.
Приложения в кухнята
Иглата от сьомга има толкова много приложения, че е много трудно да се споменат всички. Творчеството на готвачите няма граници и гъвкавостта на този продукт им позволява да добавят смисъл към почти всяко ястие. Въпреки че можете да го използвате винаги, когато пожелаете, ние ще ви дадем няколко малки насоки. Да се говори за сърна от сьомга и да не се споменава суши би било непростимо. Така че не забравяме най-гурме парчетата от тази кухня, които можете да създадете от дома си и които ще ви доближат до японската култура. Но също така помним и началните опции, които можете да направите, или последния щрих, който тази храна внася във всяко традиционно ястие.
Червен хайвер на най-добра цена
След като споменахме ползите, които иглата от сьомга носи в тялото ни, и въведохме някои от нейните приложения в кухнята, трябва само да получим продукта. И за това, в Caviartis непрекъснато работим върху неговата комерсиализация на най-добрата цена. Доставен в оптимални условия и поддържащ адекватно съхранение по време на експедицията, нашият Червен хайвер е идеалният вариант да опитате тези икру от сьомга. Искате ли да го вземете и да започнете да го дегустирате в следващите си кулинарни творения? Посетете нашия онлайн магазин, с едно щракване с мишката ще имате у дома най-висококачествения червен хайвер на пазара. Оставете се да бъдете съблазнени от този продукт в розови и червени тонове, от кета сьомга и с фин и сложен вкус едновременно. Какво чакаш?