Здраве

Казваме ви защо му се приписва тази полза и до каква степен си струва консумацията му.

преглед

Консумирането на червена оризова мая може да предотврати холестерола. Антонио Терун

Може би вече знаете какви са навиците, които човек трябва да развие, за да контролира нивата на холестерола в кръвта. Може би си мислите, затова модата на добавки храната се разпространява като барут, трябва да вземете сега "добре познатата" червена оризова мая. Днес го анализираме подробно и ви казваме всичко, което трябва да знаете с помощта на двама експерти.

Може да ви се е случило и това е морето на нормалното. Открихте „чудесата“ на дрожди от червен ориз в разговор с приятели и сега искате да разберете колко истина има в аргументите един на друг. Ами имаме добри новини. Намерихте правилния артикул! Свързахме се с диетолозите-диетолози Антонио Анджар и Ана Глория Cantos Aguilar и те ни казаха каква е причината, поради която червен дрожден ориз Стана модерно.

Ana Gloria Cantos Aguilar ни казва преди всичко това червен дрожден ориз Това е продукт, получен от мая (Monascus purpureus отиде), която расте чрез ферментация на тази зърнена култура. От своя страна Анджар обяснява, че причината, поради която е толкова популярен сега, е, че съдържа монаколин К, химично вещество, което според някои изследвания понижава холестерола. Ana Gloria Cantos Aguilar отива една стъпка напред и ни казва, че монаколин К е молекула като статините, които се използват като лекарство за намаляване на нивата на LDL липопротеин, по-известен като "лош холестерол". Тоест, това е молекула, която химически е същото като лекарството, предписано за лечение на хиперхолестеролемия.

Опасностите от дрожди от червен ориз

"До тук нямаше да има проблем", казва Кантос Агилар. Вместо това ни кара да забележим интересен въпрос. "Проблемът възниква, когато монаколин К от червен дрожден ориз Той не се предлага на пазара като понижаващо холестерола лекарство, а като добавка. Какъв контрол има над това? ", Пита се експертът. И тя ни казва, че когато дадено вещество се предлага на пазара като лекарство, освен че се регулира от много строго законодателство, то трябва да се предписва с рецепта, има и някои показания, как да го използвате, дозировка, странични ефекти и др. От друга страна, когато е добавка, веществото се предлага на гише и няма листовка, която да предупреждава за такива ефекти.

От гледна точка на диетолога, не бива да бъркаме „естествено“ със „здравословно“ или „безвредно“, тъй като, както казахме, молекулата е еднаква и ефектите са идентични, възможните странични ефекти също са. „Като диетолози-диетолози трябва да сме ангажирани и да се опитаме да изясним, че лекарствата не трябва да бъдат лоши или добри добавки“, казва експертът. "Всичко зависи от това как се използват и винаги под наблюдението на здравни специалисти", добавя той. Поради всички тези причини отново стигаме до извода, че не бива да взимаме здравето си в свои ръце и че винаги е необходимо да имаме съвет от професионалист, ако искаме да прибегнем до някаква хранителна добавка. Също така не забравяйте, че за да контролирате нивата на холестерола, основното нещо е винаги да се храните правилно, да избягвате ултрапреработени храни и да правите ежедневни физически упражнения. Не искаме да стартираме къщата с покрива! След като сте направили всички тези неща (които ще трябва да направите приоритетно), може да се притеснявате да отидете при специалиста, за да попитате дали освен това трябва да приемате мая с червен ориз. Вероятно не.