Публикувано от Team nootric

диета

Съставка, която не може да липсва във вегетарианската или веганска диета, въпреки че все още е голямото непознато за здравословното хранене

Ако мислите или вече сте потопени в света на веганството, ще сте чували всякакви препоръки, така че на тялото ви да не липсват хранителни вещества, като се откажете от храни от животински произход. Сред всички добавки, които ще ви бъдат представени, ще намерите мая, продукт, който предлага много предимства и който можете да приемате без проблем, тъй като е без токсини.

Хранителна мая е продукт, получен от ферментация на меласа от тръстика и цвекло. Пастьоризира се, изсушава се върху въглен, за да стане неактивен и след това се лющи; така че да не съдържа никакви остатъци. Това е продукт, много подобен на бирената мая, тъй като и двете произхождат от една и съща гъба, но те се различават по това, че хранителната мая се отглежда в лаборатория, тя няма характерния горчив вкус на бирената мая и неактивната гъбичка прави безопасно мая, която трябва да приемате, тъй като сте сигурни, че тя няма да храни други гъбички.

Хранителната мая е лесна за комбиниране в кухнята, тъй като с нея можете да правите вегетариански сирена, сосове, скара и подправки. Като нямате този горчив вкус на бирена мая, можете да добавите каквото искате към вашите ястия, обогатявайки ястията си по отношение на хранителните вещества. Сега не може да се използва за печене, тъй като е неактивна мая, така че не се използва за ферментация на храна.

Съдържа витамини от група В, включително В12. Сред многото му предимства е продукт, който ни помага да се борим със стреса и поддържа кожата ни здрава. Той също така осигурява важни минерали (като желязо и цинк), протеини и фибри.