Индустрията за отслабване процъфтява в най-затлъстелата държава в света под формата на поредица от книги, готови ястия с ниско съдържание на калории, хранителни добавки или персонализирани онлайн програми, които гарантират малко по-малко от чудо.

търговските

Но според проучване, публикувано в научното списание "Annals of Internal Medicine", няма доказателства, че тези диети или продукти за отслабване са по-ефективни от лосионите за отглеждане на коса, продавани на стария запад.

Авторите на изследването, изследователите от Университета в Пенсилвания Адам Цал и Томас Уодден, стигнаха до заключението, че с изключение на „Наблюдатели на тегло“, никой всъщност не знае кои диети работят и кои са загуба на време и, което е също толкова важно, пари.

Само „Наблюдателите на тегло“ успяха да предоставят данни в подкрепа на стратегията си, която основно се състои от участници, които записват какво ядат ежедневно и избират нискокалорични храни, като зеленчуци.

Но дори тук резултатите са скромни, като участниците губят само 5 процента от теглото си след три до шест месеца диета и възвръщат голяма част от теглото си известно време по-късно.

Tsal и Wadden отхвърлиха повечето от диетичните изследвания, проведени до момента, тъй като те не отговарят на основни условия, като например да имат повече от десет участници, да обхващат период от няколко седмици или да документират колко участници са отпаднали от програмата.

Изследователите отбелязват, че няма проучвания, които да доказват ефективността на диети като "Джени Крейг", водещата програма за отслабване заедно с "Наблюдатели на тегло".

Което е сериозно, когато смятате, че макар и да не намалява много любовните дръжки, вместо това стиска джобовете ви: „Джени Крейг“, която продава готови ястия, струва 1249 долара на тримесечие.

"Optifast" струва между 1800 и 2000 $ на всеки три месеца, цена, подобна на тази на "Health Management Resources", която осигурява много нискокалорична предварително приготвена диета (между 800 и 1500 на ден).

Изследователите също така предупредиха, че някои програми, като "Medifast", могат да бъдат опасни, тъй като драстично намаляват приема на калории, но не улесняват медицинския надзор, както се препоръчва от здравните власти.

„Сериозни усложнения, включително смърт, са настъпили при затлъстели хора, които са спазвали много нискокалорична диета без лекарско наблюдение“, предупреждават изследователите.

Що се отнася до онлайн програмите, като eDiets.com, които предлагат персонализирани режими, проучването показва, че след една година участниците са загубили само 1,1 процента от първоначалното си тегло.

„Изненадващо е, че няма изследвания в подкрепа на валидността на тези добре познати програми“, казва Цал, който предупреждава, че рекламата на тези програми е подвеждаща, тъй като изглежда, че успехът е гарантиран за тези, които наистина са решени да предприемат режим.

Ричард Клиланд от Федералната търговска комисия (FTC, за съкращението си на английски) посочва, че традиционно тази индустрия, която движи повече от 1 милиард долара годишно в САЩ, не е склонна да докладва за резултатите.

Причините за това противопоставяне са различни, но според Клилънд индустрията се аргументира, че част от техния бизнес е да "продадат мечтата" и ако истината е известна, тази мечта е по-трудна за продажба.

Ключът към неуспехите обаче може да не е свързан със самите диети: „Не обвинявам шоутата“, казва Уодън, водещият автор на изследването.

За Уадън тези режими "се борят срещу биологията. Дори при най-добрите обстоятелства хората ще си възвърнат една трета от загубеното за една година.".

Накратко, отбелязва Уодън, „диетите не са за хора със слаби сърца“.