• Освен нейните невероятни ефекти, има свят, който последователите на тази система игнорират или предпочитат да игнорират.
  • Може би те не са наясно с бизнеса, който движи, официалните предупреждения, страничните ефекти, липсата на прозрачност.

червените

„Имах приятели, които го бяха направили и те ме насърчиха“, казва Х. А., 31-годишен от Мадрид, който спазва диетата на Дюкан: „За един уикенд свалих три килограма. Това е супер мотивиращо, виждате резултатите веднага и книгата има нещо, те закача, консултираш се във форумите, чувствате се част от общност. Позволява ви да отидете на тапас, можете да ядете каквото искате и не е нужно да броите калории ".

Този метод, съставен от четири фази, се характеризира с a масивен прием на протеини (месо, риба.) и забрана на въглехидратите (ориз, хляб.) в ранните етапи и използването на овесени трици като хранителна добавка. Х. А. е в последната фаза. Признайте това в началото се чувстваше "малко уморена" и какво е повлияло на менструацията, какво страдал от кетоза и някакъв отскок ефект. „След като отслабнете, сте принудени следвайте го като начин на живот"Той признава." Това е все едно да се присъединиш към култ. "И въпреки че знаеше противоречието около диетата, преди да я започне, чувства се доволен и го препоръчва.

Подобно на нея хиляди хора спазват тази диета, известни личности и дори политици. Смята се, че Дженифър Лопес, Мигел Себастиан и Хосе Боно са отслабнали с нея. Каритина Гоянес той проповядваше неговите щедрости. Неговият автор, френският лекар Пиер Дюкан–Специалист по неврология-, превърна книгите си в най-продавани и е изстрелял производство на овесени трици, тяхната „фетишна“ храна. Методът му се разпространява като горски пожар и дори предупрежденията на здравните власти не го спират.

През март миналата година Испанската асоциация на диетолозите-диетолози (AED-N) "силно обезсърчи" метода на Дюкан "да бъде неефективни, измамни и потенциално опасни"и помоли здравните власти" да защитят населението от негативни последици на разпространението на този вид измами ".

Френската агенция за безопасност на храните (ANSES), Френската асоциация на диетолозите-диетолози и Орденът на лекарите и Парижкият съвет предупреди за опасностите му, и са обвинили Дюкан в направете медицина бизнес и да нарушават етичния кодекс, като поставят личната промоция пред медицината.

AED-N подчертава факта, че няма научно изследване обърнете се към тази диета или подкрепете нейната ефикасност или безопасност. „Думите на автора и личните преживявания на неговите свидетели нямат валидност“, обяснява той и предупреждава, че методът отговаря на всички характеристики на измамна диетаОбещавайте бързи резултати, съдържайте списъци с „добри“ и „лоши“ храни, те преувеличават реалността научни доказателства за хранителни вещества (овесени трици, ако е приложимо), включват препоръки, за да се осигури достоверност и да противоречат на здравните групи с призната репутация.

Освен това то осъжда това Дюкан нарушава закона (Кралски указ 1907/1996 от 2 август), който забранява рекламирането на продукти или методи с предполагаеми здравни цели и които предполагат свойства за отслабване.

Предубедени доклади

За да подкрепи твърденията си, официалният уебсайт на Дюкан включва проучване на IFOP, "реномиран и независим изследователски институт", който направи "представителна извадка" от 1525 души, регистрирани на уебсайта. RegimeDukan.comкойто отговори на въпросник за електронна поща.

Изследването заключава, че „по-голямата част от лекарите се обявяват диетично"тъй като хората, които взеха анкетата, заявиха, че са го обсъдили със своя лекар и според тях мнението им е било благоприятно. Изследването също така се опитва да покаже, че диетата не вреди на здравето, тъй като респондентите са казали, че „биологичен профил“ след спазване на диетата и не регистрира значителни промени.

От друга страна, Dukan предлага на своя уебсайт a коучинг (помага), но хората, които отговарят на въпроси те не са диетолози или диетолози, но телеоператори които са получили курс, един от тях ни потвърждава.

„Методът на Дюкан може да работи, но вие играете със здравето си"обяснява диетологът-диетолог Хуан Ревенга." Не е част от интереса на облекчаването на нуждата, а на правене на бизнес със затлъстяване и с наднормено тегло ".

Възможни вредни ефекти

Самият Дюкан предупреждава за страничните ефекти, които съпътстват неговия метод, особено в ранните му етапи: умора, лош дъх, лошо настроение, запек. Но лекарите и диетолозите отиват много по-далеч. Те заклеймяват бъбречно претоварване и риска от кетоза. „Загубата на толкова много тегло за толкова кратко време противоречи на препоръчаните стратегии, като човек преминава от излишъци към недостатъци“, казва диетологът-диетолог Хуан Ревенга. Освен това високият прием на протеини е свързан с остеопороза, камъни в бъбреците, рак и сърдечно-съдови заболявания.

Двете лица на противоречив метод

  • Бързи ефекти. В първата фаза на метода (наречен „атака“) отслабвате бързо.
  • Без да гладувате. По време на първите две фази Dukan включва списък със 100 „разрешени“ храни, които можете да ядете „докато се наситите“.
  • Здравословно. Диетата му се основава на естествени храни: първоначално месо и риба, след това въвежда зеленчуци.
  • Издръжлив. Дюкан уверява, че неговият метод е в състояние да "поддържа теглото си стабилно до края на живота си".
  • Препоръчва се. Основният актив на диетата на Дюкан са свидетелствата на така наречените дуканианци. Неговите „чудотворни“ резултати имат мощен ефект и това е страхотно изкушение за тези, които искат бързо да отслабнат.
  • Доходоносен бизнес. В допълнение към приходите от книгите си, Дюкан продава и витаминни добавки, продукти на основата на овес, кремове, какао, билкови чайове, водорасли и дори кухненски прибори.
  • Не е ново. Той има своите предшественици в диетата на Аткинс и дори колега на Дюкан, Мишел Монтиняк, предлага подобна диета.
  • Здрав разум. Дюкан дава очевидни препоръки за отслабване, които не изискват следването на метода му за това: физически упражнения, пиене на много вода, забрана на консумацията на алкохол, хиперкалорични храни (пържени, сладки, пълномаслено мляко).
  • Опасно за здравето. Диетата на Дюкан противоречи на препоръките на много организации и ползите от нея не се подкрепят от надеждни проучвания. Дюкан също не предоставя проучвания, които да доказват, че диетата му е безвредна и не вреди на здравето.

Съгласно критериите за повече информация