Ако харесвате чийзкейкове и сладкиши, днес ви учим да правите комбинация от двете в едно.

чийзкейк

Следваме нашите препоръки за месеца на любовта и приятелството. Пригответе тези сладкиши с чийзкейк от червено кадифе и накарайте всеки да се влюби.

За браунито

200 г гранулирана захар

1 ч. Л. Ванилов екстракт

80 гр. Цедено сладкарско брашно

20 г какао на прах

90 г масло разтопено

1 ч. Л. Червена паста за боядисване на храна или течна хранителна боя

За чийзкейка

50 г гранулирана захар

За брауни: Загрейте фурната до 180º. След това разстиламе мухъл и го покриваме с хартия за печене (по този начин предотвратявате залепването му).

Комбинирайте захарта, ванилията, какаото, солта и маслото в купа. Добавете оцветяването.

Разбийте яйцата. Добавете към сместа малко по малко и разбъркайте добре. Добавете брашното и разбъркайте добре, докато получите хомогенен крем от един цвят.

Запазете 1/3 от сместа а останалото изсипете във формата.

За чийзкейка: смесете крема сиренето, захарта, яйцето и ванилията, докато изглежда кремообразно.

Поставяме този крем върху браунито и покриваме равномерно с шпатулата.

След това изсипваме 1/3 от сместа, която сте запазили, върху крема. С помощта на нож или клечка за зъби направете кръгове (успявайки да смесите внимателно браунито и чийзкейка), така че сместа да е мраморирана.

Печете 30 минути или докато клечката за зъби излезе чиста.

Оставете да се охлади във формата за 15-20 минути. След това го прехвърлете в суха чиния. Можете да го изрежете по ваше предпочитание: сърца, цветя или квадрати. Украсете както искате.

Бюлетин стил

Прочетох и приемам условията за употреба, както и политиките за защита на данните