хартия

Рула от оризова хартия с киноа и зеленчуци

Тази седмица предлагаме друга рецепта, базирана на киноа, смятаме, че е силно препоръчително да я включите в диетата си и ви помагаме, като ви даваме различни идеи за приготвянето й.

Състав:

1 чаша киноа

1 настърган морков

2 скилидки чесън

100 гр. Грах

2 супени лъжици соев сос

1 чаена лъжичка ксилитол

вафли от оризова хартия

3 супени лъжици зехтин.

подготовка:

Пригответе киноата с три чаши вода, малко сол и куркума.

Измийте зеленчуците. Настържете моркова, нарежете тиквичките на малки квадратчета. Накълцайте чесъна. Загрейте олиото в тиган и задушете зеленчуците. По средата на готвенето добавете соевия сос, черен пипер и ксилитол.

Отцедете киноата и я добавете към зеленчуците. Смесете всичко много добре.

Накиснете вафлите една по една, напълнете ги, разточете ги и ги поднесете както е или ги сложете на скара, ако ги харесвате хрупкави.

Спомнете си в предишните публикации, че говорихме за правилния начин за приготвяне на киноа. Не забравяйте да го измиете няколко пъти, преди да го сварите!.