Тези слънчеви дни, в които се радваме, миришат пролетта.
Веднага щом осъзнаем, че пълним мрежата с салати и пресни ястия.
Жалкото е, че ще имаме достатъчно дъжд, за да видим, особено тук Астурия.
Но вече знаем, че някой, който иска нещо, струва нещо и това зелено огромно не се постига въз основа на нищо.
Днес се обличаме Агората почти пролетта, с този стил или каквото и да било, от флорална чиния, пластмасова саксия и цветна рецепта.
И преди рецептата малко руло хранителни,в случай, че някой се интересува.
The киноа Това е семе, което започва да се използва широко в днешната кухня заради добрите си свойства диететика.
Въпреки че е семе, може да се счита за зърнена култура с това, което е много подходящо за хората целиакия поради липсата му на глутен.
Той е богат на омега 6 и омега 3 мастни киселини, така че е подходящ за диета контрол на холестерола.
По същия начин ниското му гликемично съдържание го прави препоръчителен в диетите на хората диабетик.
За спортистите това е много ценна храна предвид високото съдържание на сложни хидрати, протеини и минерали.
По този начин имаме много пълноценна храна, която можем да консумираме смесена зеленчуци за да омекоти текстурата му и ако в допълнение добавим протеин, това ни прави a единична плоча здравословни и хранителни едновременно.
В тази рецепта съм избрала смес от киноа Y. булгур пшеница.
Булгурната пшеница е вид пшеница, която се характеризира със счупване на зърното и частична лющене.
Шепа киноа-булгур на човек
Тиквичка
Парче зелен или червен пипер (на вкус)
Белен домат
Сол
Масло
Вода
Разглеждаме инструкциите на производителя за готвене, но обикновено се готви в обилно количество вряща вода със сол за около дванадесет минути.
Отцеждаме и запазваме.
Нарежете зеленчуците на малки парченца и ги задушете в тиган с олио, докато загубят степента на твърдост.
Подправете и смесете с киноа-булгура.
Забележка: Можем да завършим чинията с конец екстра върджин масло, пръски оцет, соев сос и др.