Щастието се крие преди всичко в здравето
Пилешките гърди са относително нискокалорична, високобелтъчна храна. Въпреки това, калориите ще зависят от порцията и начина на приготвяне.
Калоричност и стойност на пилето
Ето таблица, в която виждаме колко калории имат пилешките гърди в различните си препарати. Данни за всеки 100 грама гърди (без кожа).
| Пържени гърди, панирани или печени | 250 - 300 калории |
| Пилешки гърди на скара | 100 - 115 калории |
| Варени гърди | 160 калории |
| Пилешки гърди на скара | 165 калории |
| Гърди, пълнени с шунка и сирене | 200 калории |
Пилешките гърди са силно препоръчително пилешко месо, тъй като с тях ние включваме протеини, хранителни вещества и е с ниско съдържание на мазнини.
Някои предимства на пилешките гърди:
- Той е отличен източник на протеин (22 g на 100 g).
- Той е с ниско съдържание на холестерол (62 mg).
- Съдържа витамин В3 и минерали желязо, калций, калий, йод, цинк, магнезий и натрий.
- Не напълнява (въпреки че зависи от приготвянето му и с какво идва).
- Лесно се смила.
Brisket е много гъвкав и се комбинира много добре с други храни. Яжте гърди без предразсъдъци.