червеното

Червеното вино в умерени количества изглежда има сърдечно-съдови ползи. Някои от ползите от червеното вино идват от ресвератрола, антиоксидант. В някои проучвания ресвератролът показва известна полза за намаляване на затлъстяването на черния дроб, често срещано състояние, свързано със затлъстяването. Алкохолът, включително виното, може допълнително да увреди черния дроб. Пийте червено вино за лечение на мастен черен дроб, само ако Вашият лекар специално го препоръча. Изобщо не пийте червено вино, ако имате проблеми със злоупотребата с алкохол.

Факти за мастния черен дроб

Яденето на мазни храни не причинява затлъстяване на черния дроб, но затлъстяването може. Всъщност затлъстяването е най-честата причина за затлъстяване на черния дроб в световен мащаб, засягайки 20 процента от американците, съобщава доклад от юли 2007 г., публикуван в "World Journal of Gastroenterology". Злоупотребата с алкохол, диабетът, високите нива на триглицеридите също причиняват затлъстяване на черния дроб, както и някои лекарства и заболявания. Когато мастният черен дроб се възпали, състояние, известно като стеатохепатит, клетките могат да бъдат трайно повредени. Избягването на вещества, които причиняват затлъстяване на черния дроб, е едно от най-ефективните лечения за затлъстяване на черния дроб. Загубата на тегло също е съществена част от лечението.

Възможни ползи от ресвератрола

Ресвератролът е растително вещество, което има антиоксидантни свойства. Антиоксидантите помагат за намаляване на увреждането на ДНК в клетките, което може да бъде от полза за увредените чернодробни клетки. Ресвератролът има ниска бионаличност при хората, което означава, че бързо се метаболизира и елиминира от тялото ви след поглъщане. Въпреки че изглежда, че умерената консумация на алкохол намалява риска от сърдечни заболявания, все още не е ясно дали ресвератролът е основната причина за намаляване. В преглед на проучвания, публикувани в изданието на "Британски медицински вестник" от март 1996 г., умерената консумация на всякакъв вид артикул има защитен ефект, особено ако се приема по време на хранене.

Проучвания

Изследване върху животни, публикувано в изданието от октомври 2008 г. на "American Journal of Physiology", изследва ефектите на ресвератрола върху неалкохолната мастна чернодробна болест при плъхове. Плъховете, приемали ресвератрол, имат намалена инфилтрация на мазнини. От това изследователите заключават, че същото количество ресвератрол в червеното вино може да помогне за намаляване на затлъстяването на черния дроб при хората. Няколко предупреждения се отнасят за това проучване. Изследването е направено върху плъхове, а не върху хора и чист ресвератрол, а не червено вино, се използва за доставяне на антиоксиданта.

рискове

Алкохолът е известен чернодробен токсин. Мазният черен дроб, макар и сам по себе си да не е вреден, в някои случаи може да прогресира до по-сериозно увреждане на черния дроб, като цироза. Жените са особено податливи на увреждане на черния дроб от алкохол. Диетичните насоки за американците описват безопасна умерена консумация на алкохол за жени като не повече от едно питие на ден, което е равно на една, а не две чаши червено вино от 5 унции. За мъжете две чаши на ден са равни на умерения прием. Не пийте повече от това, освен ако Вашият лекар не е предписал специално.