Актуализирано на 16 септември 2020 г., 16:13

оловото

Доказано е, че чесънът, толкова важен в нашата средиземноморска диета, е ефективно средство за почистване на натрупаното олово в организма и е отговорен за много здравословни нарушения.

Оловото е a много токсичен тежък метал. Високата доза може да бъде фатална, а ниската може да причини различни проблеми, които засягат главно мозъка и бъбреците. В нашата среда оловото може да се намери в малки концентрации във въздуха, който дишаме, както вътре, така и извън дома. Няма много ефективно лечение за изхвърляне на натрупаното в тялото олово, но чесънът показва изненадващ детоксикиращ ефект.

Според д-р Майкъл Грегер има няколко изследвания, които показват как чесънът е в състояние да намали присъствието на олово в тъкани на опитни и селскостопански животни. Едно такова проучване беше проведено в университета в Кайро и разкри, че храненето с чесън на пилета от фермата намалява нивата на олово с цели 75% или повече.

Чесънът премахва оловото от тялото

Изследването показва, че консумацията на чесън намалява натрупването на олово в организма, което може да предотврати негативните последици от хроничното излагане. Чесънът съдържа съединения, които може да извлече олово от чревното съдържимо и дори телесни тъкани.

Следователно резултатите показват това чесънът съдържа хелатни съединения способни да подобрят отстраняването на олово. Правени са изследвания с животни и има малко проучвания с хора. Но един от тях сравнява ефекта на чесъна с лекарството, наречено D-пенициламин, използвано за лечение на отравяне с този тежък метал.

В това проучване на работниците в завод за производство на автомобилни акумулатори беше дадена капсула чесън на прах, еквивалентна на около две скилидки пресен чесън. Изненадата беше, че чесънът постигна също толкова добри резултати като лекарството: нивата на оловото в кръвта са намалени с 20%.

Чесънът предпазва мозъка от стареене

Разбира се, чесънът е напълно без странични ефекти. Всъщност, в гореспоменатото проучване, то не само не е довело до негативни ефекти, но причинени подобрения в общото състояние на работниците, тъй като намалява честотата на главоболие и раздразнителност, понижава кръвното налягане и увеличава рефлексите. Изводът беше, че чесънът може да се препоръча в случай на леко до умерено отравяне с олово.

Какви са източниците на замърсяване с олово?

Сред основните източници на замърсяване на околната среда с олово, минни операции, металургичната индустрия, производството на автомобилни акумулатори, изгарянето на отпадъци, изгарянето на въглища и в някои страни използването на оловни бои.

Като следствие от всички тези дейности може да се намери олово във въздуха, който дишаме под формата на фини частици по-малък от 1 микрометър в диаметър.

Световната здравна организация (СЗО) установи, че минималните нива на олово в кръвта, при които се наблюдава ефект върху здравето на хората, са 15-20 mg/dl при възрастни и 10 µg/dl при деца, и че на тази база СЗО препоръчва ниво на концентрация на олово във въздуха от 0,5 µg/m3 годишно.

Всяка сума е лоша

Няма втора граница за нивото на концентрация на олово в кръвта. До концентрация в кръвта толкова малка, колкото 5 mc/dl може да повлияе на интелигентността на децата и генерират поведенчески проблеми и обучителни затруднения.

The малките деца са особено уязвими към токсичните ефекти на оловото, което може да има сериозни и трайни последици за вашето здраве, особено във връзка с развитието на мозъка и нервната система.

Оловото в ниски дози също причинява дълготрайна вреда при възрастни, например увеличаване на риска от високо кръвно налягане и увреждане на бъбреците. При бременни жени излагането на високи концентрации на олово може да причини спонтанен аборт, смърт на плода, преждевременно раждане и ниско тегло при раждане и да причини леки малформации на плода.

Оловото може да влезе в къщите

Повърхности, обработени с стари бои и оловна спойка от тръби на водата са водещите причини за излагане на олово в домовете. Обърнете специално внимание, когато отстранявате стара боя от стени, мебели или прозорци, които са били обработени с оловна боя, защото частиците, които се отделят, могат да бъдат вдишани. Преди да третирате стара повърхност, препоръчително е да се консултирате с професионалист.