липидоза

В
В 		В

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO

Свързани връзки

  • Подобно в SciELO

Дял

Вестник за ветеринарни изследвания на Перу

версия В отпечатана ISSN 1609-9117

Rev. investiga. ветеринар. PerГ.2В v.24В n.1В LimaВ В 2013

Честота на чернодробната липидоза при млада дъгова пъстърва (Oncorhynchus Mykiss) в рибовъдно стопанство в централната част на Сиера на Перу

Честота на чернодробна липидоза при млада дъгова пъстърва (Oncorhynchus Mykiss) в рибовъдно стопанство в перуанската централна Сиера

1 Лаборатория по хистология, ембриология и патология,

2 Лаборатория по превантивна ветеринарна медицина, Факултет по ветеринарна медицина, Universidad Nacional Mayor от Сан Маркос, Лима

Целта на изследването е да се определи честотата на чернодробната липидоза при млада дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss) въз основа на антомохистопатологични лезии в черния дроб. Те са работили с 58 риби от търговска рибна ферма в централната планинска част на Перу. Рибите бяха класифицирани като здрави (n = 23) и болни (n = 35) въз основа на потъмняване на кожата и ерозия на перките. Чернодробни проби бяха събрани, фиксирани в 10% формалин и оцветени с хематоксилин-еозин. 70,6% (41/58) от рибите са представили лезии, съвместими с чернодробна липидоза, степен 3 е тази с най-високо представяне (27,6%). Най-високите честоти на чернодробна липидоза в степени 3 и 4 са наблюдавани при здрави животни.

Ключова дума: липидоза, черен дроб, честота, дъгова пъстърва

Целта на изследването е да се определи честотата на чернодробната липидоза при дъговата пъстърва (Oncorhynchus mykiss) в юношеска фаза въз основа на анатомични и хистопатологични лезии в черния дроб. Образците (n = 58) са получени от търговска рибна ферма в централната планинска част на Перу. Рибите бяха класифицирани като здрави (n = 23) и болни (n = 35) според потъмняването на кожата и ерозията на перките. Чернодробни проби бяха събрани, фиксирани в 10% формалин и оцветени с хематоксилин еозин. Резултатите показват, че 70,6% (41/58) от рибите имат лезии, съвместими с чернодробната липидоза, където степен 3 има най-голяма честота (27,6%). Най-високата честота на чернодробна липидоза в степен 3 и 4 се наблюдава при здрави животни.

Ключови думи: липидоза, черен дроб, честота, дъгова пъстърва

ВЪВЕДЕНИЕ

Аквакултурата е една от нововъзникващите дейности в Перу; Въпреки това, отглеждането на дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss) е дейност, която се извършва от много години и позиционира Перу като третия износител на пъстърва в света (Cowey and Roberts, 1983; Blanco, 1995).

В националното рибовъдство знанията за здравословните проблеми, свързани с храните, са оскъдни и непълни. Няма проучвания за честотата на чернодробната липидоза при дъговата пъстърва или нейното въздействие върху производството на отглеждана пъстърва; има обаче съобщения за наблюдения, както макроскопични, така и микроскопични в черния дроб, които показват наличието на дегенеративния процес (Н. Сандовал, Лима, лична комуникация). Настоящото проучване беше проведено за определяне на честотата на чернодробната липидоза при млада дъгова пъстърва в Централна Сиера на Перу.

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Място за учене и животни

Използвани са 58 младежки фаза пъстърва (на възраст 7-8 месеца), със средно тегло 125 g. Размерът на извадката е в съответствие с централната гранична теорема (Spiegel, 1991). Рибите бяха избирани на случаен принцип от езера за непълнолетни.

Вземане на проби и хистологичен анализ

Хистологичният анализ на степента на интензивност на чернодробната липидоза се основава на класификацията, описана от Bernet et al. (1999) и модифициран от лабораторията, като се добавят процентите на мастна дегенерация, както е посочено в таблица 1.

Анализ на данни

Резултатите от честотата на макроскопските лезии и микроскопичните чернодробни нарушения са изразени като процент.

При външния преглед беше възможно да се разграничи присъствието на 23 очевидно нормални животни (без видими лезии) и 35 с външни лезии, характеризиращи се с частично и пълно потъмняване на кожата (меланоза), както и ерозия на перките.

При аутопсия, бледото оцветяване е макроскопската лезия с най-висока честота на здрави риби (34,8%, 8/23) и ранени или болни риби (45,7%, 16/35). Рибите, идентифицирани като привидно здрави по време на външния физически преглед, също показват ронлива консистенция (4,3%, 1/23) и дифузно кървене (21,7%, 5/23) в черния дроб (Таблица 2).

Хистологичният анализ установи, че честотата на чернодробната липидоза е 70,6% (41/58), като степен 3 е тази с най-висока презентация (27,6%). Най-високите честоти на чернодробна липидоза в степени 3 и 4 са наблюдавани при здрави животни (Таблица 3). Хистологичните лезии са показани на фиг. 1.

Чернодробна липидоза, представена също във връзка с инфекциозни нарушения (58,6%; 34/58), свързани с ихтиофоноза и с възпалителни състояния (46,5%; 27/58), които са най-вече свързани с инфекциозни агенти от бактериален тип.

Преобладаващата макроскопска лезия е бледото оцветяване на черния дроб, както при здрави риби (34,8%), така и при тези с външни лезии (45,7%), като тази характеристика е тясно свързана с чернодробната липидоза в полето, както и ронливата консистенция.

Макроскопски чернодробни лезии, предполагащи чернодробна липидоза (бледо, жълт цвят и ронлива консистенция), са регистрирани при 39,1% (9/23) от рибите, считани за здрави, докато чрез наблюдение на хистологични лезии, съвместими с чернодробната липидоза, са регистрирани при 91,3% (21/23 ) от това население. Тази разлика се дължи на факта, че макроскопското наблюдение е по-субективно, то насочва, но не определя; по същия начин леките случаи на чернодробна липидоза (степени 1 и 2) могат да бъдат открити точно само чрез хистологично изследване.

При възпалителни разстройства, свързани с грануломи, са открити Грам-положителни и Грам-отрицателни бактерии в бациларна форма, като преобладават ацидофилните бактерии. Сред възможните бактериални агенти, които причиняват грануломи в черния дроб, както и в други тъкани при рибите, са Flavobacterium spp, Renibacterium spp и Aeromona spp (Kinkelin et al., 1995; Noga, 1996). Тези агенти обаче имат бели органи, различни от чернодробната тъкан.

ЗАКЛЮЧЕНИЯ

Общата честота на чернодробната липидоза при дъговата пъстърва (Oncorhynchus mykiss) в рибовъдно стопанство в Централната планинска част на Перу е 70,6% (41/58).

Високата честота на чернодробна липидоза при степен 3 и 4 (скала от 0 до 4) при здрави риби предполага способността на вида да издържа на високи нива на чернодробна липидоза, без да показва клинични признаци.

Най-честата макроскопска лезия в черния дроб е бледо оцветяване (41,3%).

ЦИТИРАНА ЛИТЕРАТУРА

1. Bernet D, Schmidt H, Meier W, Burkhardt-Holm P, Wahli T. 1999. Хистопатология при рибите: предложение за протокол за оценка на водното замърсяване. J Fish Dis 22: 25-34.

2. Бяла C. 1995. Пъстърва, фабрично земеделие. 2-ро изд. Испания: Ed Mundi Prensa Libros. 503 стр.

3. Caballero M, Obach A, Rosenlund G, Montero D, Gisvold M, Izquierdo M. 2002. Въздействие на различни хранителни липидни източници върху растежа, усвояемостта на липидите, тъканния състав на мастните киселини и хистологията на дъговата пъстърва, Oncorhynchus mykiss. Аквакултура 214: 253-271.

4. Carlyle T, Duncan D. 1990. Ветеринарна патология. Том I. 2-ро изд. Буенос Айрес: Ед полукълбо. 310 стр.

5. Cowey C, Roberts R. 1983. Хранителна патология на телеста. В: Roberts R (ed). Патология на рибите. Лондон: Балиер-Тиндал. стр. 249-255.

6. Cubillos V, LGіpez I, Alberdi A. 2001. Микроскопични лезионални аспекти в черния дроб от сьомга, от земеделски центрове от X до XII регион на Чили. Период 1988-1998. Arch Med Vet 33: 203-216.

7. Erdal Y, Ercument G. 2006. Ефекти от алтернативни хранителни липидни източници (соево масло и жълта грес) върху растежа и чернодробната липидоза на пръстите на обикновен шаран (Cyprinus carpio): Предварително проучване. Турски J Fish Aquatic Sci 6: 37-42.

8. Ferguson H. 1989. Системна патология на рибите. Канада: Айова State University Press. 134 стр.

9. Ferguson H. 2006. Системна патология на рибите. 2-ро изд. Канада: Ед Скотиан. 278 стр.

10. Gang J, Feng J, Qin Z. 2006. Проучвания върху мастните чернодробни заболявания на Sciaenops ocellatus, причинени от различни нива на етерен екстракт в диетите. Front Biol China 1: 9-12.

11. Hibiya T. 1982. Атлас на хистологията на рибите нормални и патологични характеристики. Токио, Япония: Ед Коданша. 147 стр.

12. Iregui C. 2004. Първа епидемиологична карта на нараняванията и болестите по рибите в Колумбия - Богот. Богот: Факултет по ветеринарна медицина и зоотехника, Национален университет в Колумбия. 50 стр.

14. Kinkelin P, Michel C, Ghittino P. 1995. Трактат за рибни болести. Испания: Ед Акрибия. 124 стр.

15. López I, Cubillos M, Ernst S, Rosenfeld C. 2001. Честота и разпространение, според възрастта и сезонността на чернодробните патологии в сьомги, от X до XII регион на Чили. Период 1988-1998. Arch Med Vet 33: 193-202.

16. Mateo D. 1996. Ихтиофонозата и нейното разпространение в основните рибни стопанства в долината Мантаро. Магистърска теза. Лима: Факултет по океанография, рибарство и хранителни науки, Унив Национал Федерико Вирареал. 68 стр.

17. Noga E. 1996. Болест на рибите: диагностика и лечение. Айова, САЩ: Айова State University Press. 367 с.

18. Ostrander G. 2000. Лабораторната риба. Сан Диего, САЩ: Academic Press. 678 с. 19. Roald S. 1976. Избухване на чернодробна липоидна дегенерация (LLD) в атлантическата сьомга в рибно стопанство и опити за лечение на болести. Nord Vet Med 28: 243-249.

20. Roald S, Armstrong D. 1981. Хистохимичен, флуоресцентен и електронен микроскопичен вид на хепатоцелуларна цероидоза в атлантическата сьомга Salmo Salar L. J Fish Dis 4: 1-14.

21. Roberts J, Shepherd J. 1980. Болести на пъстърва и сьомга. Сарагоса, Испания: Ед Акрибия.187 стр.

22. Робъртс Р. 1983. Патология на рибите. 2-ро изд. Лондон: Балиер-Тиндал. 318 с.

23. Spiegel M. 1991. Статистика. 2-ро изд. САЩ: McGraw-Hill.

24. Пшеница F. 1998. Обща ветеринарна патология. 2-ро изд. Испания: Interamericana McGraw-Hill. 242 стр.

Факултет по ветеринарна медицина
Av. Circunvalacián Cdra. 28 с/н - Сан Борха
Каре 03-5137 - Лима - Перу
Тел .: (511) 435-3348 разширение 236
Факс: (511) 6197000 разширение 5017


[email protected]