Какво може да бъде по-вкусно от месни деликатеси? Ами ако все още се подготвят бързо? Това е просто мечта на любовника! И се въплъщава в пържени пилешки филета: Деликатни и вкусни пилешки сладки се обожават от възрастни и деца и отнема малко повече от половин час, за да приготвите ястието. И ако традиционният вкус отговаря, рецептата винаги може да бъде допълнена със зеленчуци или млечни продукти.

Съставките

  1. Пилешко филе, охладено - 400 г;
  2. Пилешки яйца, средни - 3 броя;
  3. Майонезна маса, среднокалорична - 50 мл;
  4. Сол: половин чаена лъжичка;
  5. Лук
  6. Върховно пшенично брашно. сорт - 20 г;
  7. Подправки и чесън на вкус;
  8. Олио за печене

Готвене на палачинки с пилешко филе с майонеза

Най-популярната рецепта в домашното готвене са питките с пилешко филе. Това ястие се готви невероятно бързо (поради факта, че пилето просто се нарязва, а не се усуква в смляно месо), а палачинките са сочни, пълнещи и невероятно вкусни!

готвя
Освен пилешки палачинки, можете да добавите майонеза

подготовка:

  1. Почистваме пилешкото филе от кожата и го нарязваме на малки кубчета (20х20 мм).
  2. Нарежете лука на ситно.
  3. Разбиваме яйца с майонеза в дълбоки чинии.
  4. Комбинираме кайма, яйца с майонеза и лук.
  5. Добавете брашното (можете да замените нишестето в равни количества).
  6. Солим, пипер сместа на вкус, разбъркайте внимателно.
  7. Разстиламе плоските торти в намазнена и намаслена тава, за да се запържат до златисто кафяво.

Можете да сервирате палачинки със зеленчуци, гарнитури. За да направите по-полезно ястие, майонезата в рецепта може да бъде заменена със заквасена сметана в равни пропорции. Също така, можете да готвите палачинки във фурната: върху намазнена бисквитка, сложете плоски торти и печете при 160 градуса за 20 минути. Такива палачинки могат да се ядат дори от деца!

Пилешки филета: рецепта с тиква

Пилешките палачинки с добавка на тиква излизат деликатни, сочни, с приятен, сладък послевкус. Такива палачинки много обичат децата. За да направите тиквени палачинки, трябва да вземете: половин килограм студено пилешко филе или говеждо месо; 160 г тиква; лук; 40 мл заквасена сметана; две пилешки яйца; 20 г брашно; подправки на вкус.

Готвене на палачинка:

  1. Почистваме тиквата и нейните три на средно ренде.
  2. Нарежете лука на ситно с нож.
  3. Комбинираме съставките с мляно пилешко месо.
  4. Добавяме черен пипер, сол, любими подправки.
  5. Разстиламе палачинката с лъжица върху намазнената и намазнена тава и пържим до готовност.

Преди сервиране поставете кифлата върху хартиена кърпа или кърпа, за да поеме излишното масло.

Можете да готвите тиквени палачинки в многократно или двойно готвене: това ястие може да се яде от деца или хора, които следват определена диета.

Бунюелос с пилешко филе със сирене в кисело мляко

Палачинките със сирене на кефир отдавна са получили своето признание: приготвят се бързо (ястието може да се приготви за половин час), имат страхотен вкус и атрактивен и апетитен външен вид. За палачинки със сирене ще ни трябват: две охладени пилешки филета; две пилешки яйца; кефир (100 ml); твърдо сирене (130 g); Пшенично брашно (15 g) зеленина; лук; билки и подправки по желание.

Пригответе ястието:

  1. Приготвяме пилето, както е в рецептата за кайма (първата рецепта стъпка по стъпка).
  2. Натрошаваме малко зеленчуци и лук.
  3. Нарежете сиренето на ситно.
  4. Смесете всички приготвени съставки в купа.
  5. Добавяме яйца и кефир, разбъркваме.
  6. Изсипете брашното.
  7. Печем палачинки в незалепващ тиган с много олио.

За да направите палачинките по-пълни, можете да добавите към тях пържени лук гъби, докато сместа за печене трябва да се превърта в блендера за равномерност.

Диетични пилешки филета

От кефир можете да направите и диетични палачинки. За това е необходимо да се вземат: филе без кожа; две пилешки яйца; две супени лъжици с резен овесени трици; 50 мл кефир с ниско съдържание на мазнини; билки и подправки на вкус.

Печивата с пилешко филе могат да се ядат дори от деца, тъй като са диетични

подготовка:

  1. Натрошете кефира за 20 минути.
  2. Нарежете филето на парчета и го смелете в блендер.
  3. Комбинираме каймата с кисело мляко и добавяме яйца.
  4. Добавяме билки и подправки на вкус, внимателно смесваме тестото.
  5. Печете палачинки във фурната или пържете в незалепващ тиган без масло.

Тези пилешки палачинки излизат толкова нежни, сърдечни и абсолютно безвредни за фигурата!

Пилешки палачинки с пилешко филе (видео)

Пилешките пържени са прости, но невероятно апетитни и сочни тортили, които могат да бъдат приготвени според личните ви вкусови предпочитания. Направете питателни палачинки като самостоятелно ястие или сервирайте с гарнитури, печете сладкиши в тиган или печете във фурната и се отдайте на роднините с много вкус!

Овесени ядки от пилешко филе: рецепта (снимка)

Първо трябва да приготвите всички необходими продукти

Пилешки гърди фино нарязани на кубчета

Прехвърлете нарязаните парчета в контейнер

Тук добавяме яйца, сол и черен пипер на вкус. Добавете и малко майонеза

Смесете всичко

Загрейте тиган със слънчогледово олио и внимателно поставете печивата на повърхността

Не забравяйте да изпържите пърженките от двете страни до пълна готовност. добър апетит!